Ang berdeng sibuyas at salad ng itlog ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang magaan na pagkain sa tag-init, dahil naglalaman ito ng walang mga produktong karne. Ang mga berdeng sibuyas ay maayos na sumasama sa mga itlog at magaan na mayonesa, at ang matapang na keso ay magdaragdag ng isang espesyal na lasa ng piquant sa salad.
Kailangan iyon
- - 1 bungkos ng berdeng mga sibuyas;
- - 3 itlog ng manok;
- - 150 g ng anumang matigas na keso;
- - 2 kutsara. kutsara ng ilaw mayonesa;
- - 1 matamis at maasim na mansanas;
- - asin sa lasa.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang mga itlog, cool sa malamig na tubig, alisan ng balat at gupitin sa daluyan na mga cube.
Hakbang 2
Hugasan ang sibuyas, tuyo ito, gupitin ito sa maliliit na singsing at idagdag ito sa mangkok ng salad sa mga tinadtad na itlog.
Hakbang 3
Peel ang mansanas at gupitin ang prutas sa maliit na cube. Grate ang keso sa isang medium grater o gupitin ito sa maliit na cube.
Hakbang 4
Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, pagdaragdag ng isang maliit na mayonesa at asin sa panlasa, pagkatapos ay ihalo nang lubusan.
Hakbang 5
Maaaring ihain ang salad ng tag-init ng mga berdeng sibuyas at itlog na may isang masarap na lasa. Kung ninanais, palamutihan ang ulam ng makinis na tinadtad na mga halaman (mint, dill, basil) at iwiwisik ng kaunting sariwang lamas na lemon juice.
