Ang resipe ng salad na ito ay maaaring tawaging Easter at eksklusibong tagsibol. Makulay ang ulam, ang isang paghahatid ay naglalaman ng pang-araw-araw na dosis ng kapaki-pakinabang na pantothenic acid. Sa madaling salita, ang ulam ay naglalaman ng maraming bitamina B5, na nagtataguyod ng paggaling ng sugat at mabilis na paglaki ng buhok. Maaari mong gamitin ang mababang taba ng yogurt upang gawin ito upang higit na mabawasan ang calorie.
Kailangan iyon
- - mga champignon - 75 g;
- - bawang - 1 sibuyas;
- - langis ng linga - 1 tsp;
- - mustasa - 1 tsp;
- - yogurt - 150 g;
- - mga pine nut - 1 kutsara;
- - paminta at asin;
- - mga kamatis na pinatuyo ng araw - 3 mga PC;
- - brokuli - 500 g;
- - mga itlog - 3 mga PC.
Panuto
Hakbang 1
Lutuin ang matapang na itlog sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay banlawan ang mga ito ng malamig na tubig at alisan ng balat. Iwanan sila upang palamig habang banlaw at pinuputol ang broccoli sa mga floret. Gupitin ang mga kamatis sa manipis na piraso.
Hakbang 2
Pakuluan ang broccoli sa inasnan na tubig sa daluyan ng init sa loob ng 5 minuto. Patuyuin ang mga ito, iprito ang broccoli at dating tinadtad na mga kamatis sa langis ng halaman. Tatlong minuto ay magiging sapat para sa pamamaraang ito. Iprito ang mga pine nut sa isang tuyong kawali at ibuhos sa isang plato at iwanan upang palamig.
Hakbang 3
Paghaluin ang mustasa, paminta, asin at yogurt. Peel the bawang at pisilin ito sa sarsa, paghalo ng mabuti. Balatan at gupitin ang mga kabute sa manipis na mga hiwa.
Hakbang 4
Pagsamahin ang sarsa ng yoghurt, broccoli, mga kamatis, at kabute. Hayaang umupo ang halo ng 10 minuto. Gupitin ang mga itlog sa mga bangka at ihalo ang mga ito sa salad. Palamutihan ang egg salad na may mga pine nut at ihain.
