Ang Ostrenkiy salad na may mga karot sa Korea ay isang mahusay na pampagana para sa isang magaan na meryenda na may mahusay na panlasa. Maaari mo itong ihain bago ang pangunahing kurso o pagsamahin ito sa mainit na sopas, mga pinggan, nilagang gulay. Ang salad ay napakahusay sa malalakas na inuming nakalalasing sa kumpanya ng kalalakihan. Ang nasabing maanghang na paggamot ay inihanda nang napakabilis, literal sa loob ng 10 minuto, gayunpaman, at agad na kinakain.
Kailangan iyon
- - 100 g pinausukang sausage o ham;
- - 150 g ng mga karot na istilong Koreano (binili o lutong bahay);
- - 1 maliit na lata ng de-latang mais;
- - 2 pinakuluang itlog;
- - 1 sariwang pipino;
- - isang maliit na grupo ng mga berdeng sibuyas na may balahibo;
- - mayonesa;
- - pampalasa at asin sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang mga karot na Koreano at de-latang mais sa isang pinggan, pagkatapos maubos ang likido mula sa garapon.
Hakbang 2
Gupitin ang pinausukang sausage sa mga piraso, gilingin ang sariwang pipino at pinakuluang itlog sa pamamagitan ng isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 3
Pinong tinadtad ang berdeng sibuyas.
Hakbang 4
Ilipat ang mga naghanda na sangkap sa istilong Koreano ng mais at karot.
Hakbang 5
Magdagdag ng asin, panimpla, mayonesa upang tikman, pukawin.
Hakbang 6
Ilipat ang "Matalas" na salad sa isang magandang mangkok ng salad, maglingkod bilang isang malamig na pampagana o bilang isang independiyenteng ulam.
