Ang sariwang ginawang mantikilya ay masarap kaya't mahirap makontrol ang iyong sarili at hindi tikman ito habang lumalamig ito. Hindi mahirap i-bake ito, at ang resulta ay magagalak sa lahat, nang walang pagbubukod. Ang butter butter ay magiging mahangin, malambot at may manipis na crispy crust. Tingnan natin nang mas malapit ang mga intricacies at trick ng paghahanda nito.
Kailangan iyon
- asin - 1 tsp;
- asukal - 4 tsp;
- lebadura - 30 g;
- mantikilya - 55 g;
- gatas - 270 ML;
- harina - 500 g.
Panuto
Hakbang 1
Upang makagawa ng mantikilya tinapay, matunaw ang asin, asukal at lebadura sa maligamgam na gatas. Magdagdag ng lamog na mantikilya at sifted na harina. Pagkatapos ay masahin nang mabuti ang kuwarta.
Hakbang 2
Ilagay sa isang floured table at masahin ang kuwarta. Kung ito ay malagkit, magdagdag ng harina. Ang kuwarta ay dapat na madaling dumating sa iyong mga kamay.
Hakbang 3
Grasa ang isang kasirola o malaking mangkok na may mantikilya, ilagay ang kuwarta doon, at panatilihin sa isang mainit na lugar para sa isang oras. Ang kuwarta ay doble sa laki.
Hakbang 4
Matapos ang inilaan na oras, masahin nang madali ang kuwarta upang mahubog. Magsipilyo ng mantikilya sa lahat ng panig, ilagay sa isang baking dish o sa isang baking sheet. Hayaang tumayo ng 20 minuto. Ang mayamang tinapay ay magiging handa kaagad.
Hakbang 5
Painitin ang oven sa 220oC at ipadala ang tinapay doon sa loob ng 40 minuto. Maghintay hanggang sa ma-browned ito, maaari mong ilagay ang pinggan na may tubig sa ilalim na istante ng oven, pagkatapos ang tinapay ay hindi masunog mula sa ilalim.
Hakbang 6
Palamigin ang tinapay bago tikman ito. Pagkatapos ay maaari mong gamitin ang produkto para sa iyong mga pangangailangan.
