Ang mga pakpak ng manok ay malutong at makatas. Ang pampagana na ito ay perpekto para sa isang malaking kumpanya.
Kailangan iyon
- - baking sheet;
- - malalim na kawali;
- - mga pakpak ng manok 600 g;
- - itlog ng manok 1 pc.;
- - 1/2 tasa ng harina;
- - mantikilya 100 g;
- - langis ng gulay 2 kutsara. mga kutsara;
- Para sa sarsa:
- - toyo 2 tbsp. mga kutsara;
- - tubig 2 tbsp. mga kutsara;
- - asukal 1/4 tasa;
- - apple cider suka 1/4 tasa;
- - 1/4 kutsarita na pampalasa ng bawang;
- - 1/2 kutsarita asin;
- Para sa dekorasyon at dekorasyon:
- - bigas 1 baso;
- - mantikilya 50 g;
- - linga;
- - Bell pepper;
- - Dill.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mga pakpak at patuyuin ng tuwalya ng papel. Talunin ang itlog gamit ang isang palis. Pagkatapos isawsaw ang bawat pakpak sa isang binugbog na itlog at igulong sa harina.
Hakbang 2
Painitin ang timpla ng mantikilya at langis sa isang malaking malalim na kawali sa katamtamang init. Iprito ang mga pakpak sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang baking sheet.
Hakbang 3
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang toyo, tubig, asukal, suka, bawang, at asin. Mag-iwan ng kaunting sarsa, at ibuhos ang natitira sa mga pakpak. Maghurno para sa 20-25 minuto sa 180 degree Celsius. Ibuhos ang natitirang sarsa sa mga pakpak paminsan-minsan.
Hakbang 4
Pakuluan ang bigas hanggang luto at timplahan ng mantikilya. Ilagay ang bigas sa isang slide sa isang malaking ulam, ikalat ang mga pakpak sa paligid, iwisik ang mga linga ng linga sa itaas. Palamutihan ng mga peppers at dill.
