Ang isang masarap na masarap na delicacy marshmallow ay minamahal ng parehong matanda at bata. Para sa mga bata, ito ang unang inirekumendang matamis na maaaring gamutin sa kanila sa edad na halos 1 taon. Maaari kang gumawa ng mga apple marshmallow, na kung saan ay hindi lamang magiging masarap, ngunit malusog din.
Kailangan iyon
- - mansanas - 6-7 pcs.
- - asukal - 0.5 tbsp.
- - gelatin - 20 g
- - asukal sa pag-icing - 1 kutsara.
- - patatas o mais na almirol - 1 kutsara.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mga mansanas, alisan ng balat ang mga ito at maghurno sa oven hanggang malambot sa loob ng 20-30 minuto, o pakuluan ang mga ito sa kaunting tubig.
Hakbang 2
Kuskusin ang mga mansanas sa isang salaan.
Hakbang 3
Magdagdag ng asukal sa mansanas at ilagay sa apoy. Magluto pagkatapos ng asukal ay ganap na natunaw sa loob ng 12-15 minuto hanggang sa lumapot ang masa.
Hakbang 4
Magbabad ng gelatin sa kalahati ng isang basong tubig at iwanan upang mamaga ng 20 minuto.
Hakbang 5
Ibuhos ang gelatin sa apple-sugar syrup at pukawin. Talunin ang halo hanggang sa pumuti, mga 10 minuto.
Hakbang 6
Ilipat ang halo sa isang pastry bag at ilagay sa isang baking sheet o ilipat sa isang hulma. Palamigin ng hindi bababa sa 3 oras upang tumigas.
Hakbang 7
Alisin ang natapos na marshmallow mula sa ref at iwisik ang isang halo ng pulbos na asukal at almirol.
