Ang pag-atsara para sa ulam na ito ay inihanda batay sa puting alak. Ang sangkap na ito ay nagbibigay ng pagkaing-dagat ng isang orihinal na maanghang na lasa at aroma. Kung ninanais, maaari mong gamitin ang mga hiwa ng lemon o orange upang palamutihan ang salad.
Kailangan iyon
- - frozen na seafood cocktail (seafood)
- - Apple suka
- - oregano
- - 1/2 baso ng puting alak
- - perehil
- - lemon (o maliit na orange)
- - langis ng oliba
- - asukal
- - asin
- - ilang kamatis ng cherry
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang pagkaing-dagat sa gaanong inasnan na tubig, at pagkatapos ay ilagay sa isang baking dish. Ang lahat ng likido ay dapat munang maubos.
Hakbang 2
Sa isang hiwalay na lalagyan, pagsamahin ang kalahating baso ng tuyong puting alak, ilang kutsarita ng suka ng mansanas, langis ng oliba at asukal. Magdagdag ng isang pakurot ng oregano at tinadtad na perehil. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at umalis upang mag-marinate sandali.
Hakbang 3
Ibuhos ang nakahandang pag-atsara sa pagkaing-dagat. Ilagay ang pinggan sa ref para sa maraming oras.
Hakbang 4
Ilagay ang inatsara na seafood shake sa isang plato. Palamutihan ang salad ng may halved cherry na kamatis at lemon (o orange) na mga wedge. Timplahan ang paggamot sa isang maliit na pag-atsara bago ihatid.
