Ang plum ay mayaman sa mga bitamina at mineral. Hindi lamang ito masarap, ngunit isang nakapagpapagaling na berry. Ginagamit ito para sa hypertension, mga problema sa bituka. Ang berry ay hindi mawawala ang mga kapansin-pansin na katangian kahit na pagkatapos ng pagproseso. Samakatuwid, ang mga plum pie ay hindi lamang magdudulot sa iyo ng kasiyahan, ngunit makikinabang din sa katawan.
Kailangan iyon
-
- Numero ng resipe 1:
- 400 g plum;
- 1, 5 Art. Sahara;
- 1 kutsara harina;
- 150 g mantikilya;
- 2 itlog;
- 1/3 kutsara gatas;
- 2 tsp baking powder para sa kuwarta;
- 1 g vanillin.
- Numero ng resipe 2:
- 200 g mantikilya;
- 4 na kutsara Sahara;
- 250 g harina;
- 3 itlog;
- 1 tsp baking powder para sa kuwarta;
- 2 g vanillin;
- 300 g mga plum.
- Numero ng resipe 3:
- 2 kutsara harina;
- 250 g ng keso sa maliit na bahay;
- 100 g mantikilya;
- 0, 5 kutsara. Sahara;
- 2 tsp baking pulbos;
- 300 g mga plum.
Panuto
Hakbang 1
Numero ng resipe 1
Paghiwalayin ang isang maliit na piraso mula sa kabuuang masa ng mantikilya. Kuskusin ang natitirang mantikilya sa ¾ tbsp. asukal, baking pulbos at banilya. Dapat kang makakuha ng isang homogenous na malambot na masa, pagsamahin ito sa harina. Magdagdag ng mga itlog at gatas sa pinaghalong, paghalo ng mabuti ang lahat.
Hakbang 2
Gupitin ang mga plum sa kalahati, alisin mula sa hukay. Matunaw ang natitirang piraso ng mantikilya sa isang kawali, idagdag ang natitirang asukal at pakuluan ang lahat. Ilagay ang mga plum sa kawali, gupitin ang gilid. Dahan-dahang ibuhos ang kuwarta sa itaas.
Hakbang 3
Painitin ang oven sa 180oС, maglagay ng isang kawali na may isang pie doon at maghurno ng 40-45 minuto. Alisin ang natapos na pie mula sa oven, takpan ng tuwalya at iwanan sa loob ng 10-15 minuto. Paghiwalayin ang mga gilid ng pie mula sa kawali gamit ang isang kutsilyo, ilagay ito sa apoy sa loob ng ilang minuto upang ang ilalim na layer ay natunaw nang bahagya. Takpan ang kawali ng isang patag na ulam sa itaas at baligtarin ito.
Hakbang 4
Numero ng resipe 2
Salain ang harina, ihalo sa baking pulbos, magdagdag ng isang itlog at kalahating vanillin. Hatiin ang mantikilya sa dalawang bahagi, matunaw ang isang bahagi at ibuhos sa harina, masahin ang kuwarta. Ilagay ito sa ref ng 30 minuto.
Hakbang 5
Haluin ang natitirang mantikilya na may asukal at itlog, magdagdag ng 3 kutsara. harina at vanillin, ihalo na rin. Handa na ang pagpuno ng pie. Ilagay ang kuwarta sa isang greased form, form panig, mga 3 cm ang taas. Ilagay ang pagpuno sa itaas. Gupitin ang mga plum sa kalahati, alisin ang mga binhi at ilagay ito sa pagpuno. Ilagay ang plum pie sa isang oven na ininit hanggang sa 200 ° C at maghurno sa loob ng 35-40 minuto.
Hakbang 6
Numero ng resipe 3
Paghiwalayin ang mga prun at i-cut sa wedges. Pagsamahin ang harina, asukal at baking pulbos, hatiin ang halo. Pagsamahin ang isa sa keso sa kubo, at ang isa pa ay may mantikilya. Pagsamahin ang parehong mga piraso upang gumawa ng malalaking mga mumo. Ilagay ang mga ito sa isang hulma, ilagay ang mga kalahati ng mga plum sa itaas, iwisik ang asukal. Maghurno ng plum cake sa 180oC sa loob ng 30-40 minuto.
