Inuwi mo mula sa kagubatan ang isang nakamamanghang biktima - isang buong bungkos ng mga agar agarya. Maaari silang adobo, pinirito at nilaga ng patatas. Ngunit, tulad ng anumang lamellar na kabute, ang mga ito ay hindi masyadong angkop para sa pagpapatayo. Samakatuwid, mayroong isang mahusay na paraan para sa pangmatagalang imbakan - nagyeyelong.
Kailangan iyon
-
- Mga sariwang kabute;
- malalim na freezer (-18 ° C);
- mga lalagyan o plastic bag para sa pag-iimbak ng pagkain.
Panuto
Hakbang 1
Kapag namimitas ng mga kabute sa kagubatan, huwag magmadali upang gupitin ito nang mabilis hangga't maaari. Ang mga kabute ng honey, bilang panuntunan, ay lumalaki sa buong pamilya sa mga lugar ng mossy na malapit sa mga tuod (kaya ang kanilang pangalan), madalas silang iwisik ng mga dahon. Una sa lahat, alisin ang mga dahon mula sa mga kabute at maingat na gupitin ang mga binti ng mga kabute na may isang matalim na kutsilyo sa gayong distansya upang walang contact sa lupa at malinis ang mga binti. Suriin ang bawat sumbrero para sa mga labi at alisin ito. Ilagay nang maayos ang mga kabute sa basket, na nakaharap sa mga plato. Tutulungan ka nitong makatipid ng oras at pagsisikap kapag nagyeyelong kabute.
Hakbang 2
Lay out nang maayos na peeled, dry kabute sa bahay. Samakatuwid, hindi inirerekumenda na hugasan ang mga ito bago magyeyelo.
Hakbang 3
Ilagay ang malinis, tuyo na pinagsunod-sunod na mga kabute sa mga plastik na lalagyan o mga plastic bag at ilagay ito sa deep-freezer, pantay-pantay na ipamahagi ang mga ito sa ibabaw nito at hindi pinatong. Kaya't ang mga kabute ay mabilis na magyeyelo at hindi magpapapangit. Matapos ang kabute ay ganap na nagyeyelo, ang mga pakete o lalagyan ay maaaring isinalansan nang compact sa tuktok ng bawat isa.
