Ang saradong calzone pizza na may pagpuno ng gulay at mozzarella ay hindi gaanong mataas sa caloriyo kaysa sa karaniwang isa na may mga produkto ng karne at keso, kaya't posible minsan na magpakasawa sa iyong sarili ng isang hiwa, kahit para sa mga nasa diyeta.
Kailangan iyon
- - mozzarella - 200 g;
- - brokuli - 500 g;
- - mga sibuyas - 1 pc.;
- - kuwarta ng lebadura - 500 g;
- - mga naka-kahong kamatis - 200 g;
- - itim na paminta at asin sa panlasa;
- - langis ng halaman - 2 kutsarang.
Panuto
Hakbang 1
Ihanda ang iyong mga topping ng pizza. Gupitin ang mozzarella sa mga cube. Hatiin ang broccoli sa mga floret at palitan ang repolyo sa inasnan na tubig na kumukulo sa loob ng 5 minuto. Itapon ito sa isang colander at ibuhos ito ng malamig na tubig.
Hakbang 2
Peel ang sibuyas at gupitin ito sa kalahating singsing. Mga kamatis (mas mainam na gumamit ng de-latang sa kanilang sariling katas), alisan ng balat at gupitin. Pagsamahin ang mga kamatis, broccoli, mga sibuyas. paminta at asin ang timpla.
Hakbang 3
Init ang oven sa 200 degree. Igulong ang natapos na lebadura ng lebadura sa isang bilog. Ilagay ang pagpuno ng gulay sa isang gilid. Budburan ng mga hiwa ng mozzarella. Takpan ang pangalawang bahagi ng bilog ng kuwarta, kurot ang mga gilid. Prick ang kuwarta gamit ang isang tinidor, magsipilyo ng langis ng halaman sa itaas at ilagay sa oven sa loob ng 35 minuto.
