Ang Meat salad ay isang paborito sa maligaya na mesa. Karaniwan ang mga bisita ay may kasamang mabuting gana, kaya't hindi sila nakakakuha ng sapat na mga pipino at kamatis. Ito ang isa sa aking mga paboritong salad, palagi itong tumutulong. Ibinabahagi ko sa iyo ang kanyang resipe.
Kailangan iyon
- - tenderloin ng baboy - 300 g,
- - adobo (o adobo) mga pipino ng katamtamang sukat - 2 mga PC.,
- - mga itlog - 4 na mga PC.,
- - mga kamatis - 2 mga PC.,
- - asin,
- - paminta,
- - mayonesa.
Panuto
Hakbang 1
Grate baboy na may asin at paminta, balutin ng foil at maghurno sa loob ng 60-80 minuto. sa oven sa 200 degree. Madali mong masasabi kung ang karne ay malambot sa pamamagitan ng katas nito. Kung, kapag pinuputol, katas ng isang ilaw (ngunit hindi kulay-rosas!) Ang kulay ay dumadaloy sa labas ng karne, oras na upang alisin ito mula sa oven.
Hakbang 2
Palamigin ang natapos na karne. Hard-pinakuluang itlog, gupitin ang pahaba sa 4 na bahagi. Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa, mga pipino sa mga hiwa. Pinalamig na karne - manipis na mga hiwa.
Hakbang 3
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, asin sa panlasa, ilagay sa isang plato at ibuhos may mayonesa, pisilin ito sa isang manipis na stream.
Isang masarap at napaka-kasiya-siyang salad ay handa na. Bon Appetit.
