Ang tan ay isang fermented milk na inumin na inihanda batay sa yogurt at mineral water. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang masa ng mga kapaki-pakinabang na katangian, naglalaman ng maraming mga sangkap na kinakailangan para sa katawan at sa parehong oras perpektong tinatanggal ang uhaw. At ang tan ay maaari ding magamit bilang batayan sa paggawa ng okroshka.
Kailangan iyon
- - 1 litro ng tan;
- - 700 ML ng tubig;
- - 3 kutsara. kutsara ng kulay-gatas;
- - 2 patatas;
- - 4 na itlog;
- - 5 piraso. labanos;
- - 2 sariwang mga pipino;
- - 250 g pinakuluang o pinakuluang karne;
- - Dill at berdeng mga sibuyas;
- - Asin at lasa ng sitriko acid.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang patatas hanggang sa malambot, at ang mga itlog ay pinakuluang. Gupitin ang lahat ng mga sangkap sa maliliit na cube at ilagay sa isang kasirola, magdagdag ng mga tinadtad na halaman at asin ng kaunti. Paghaluin ang lahat ng may kulay-gatas.
Hakbang 2
Ibuhos ang pre-chilled tan sa isang kasirola at palabnawin ang kinakailangang dami ng cool na pinakuluang tubig. Magdagdag ng asin at sitriko acid sa panlasa.
Hakbang 3
Paghaluin nang lubusan ang lahat at palamigin sa loob ng 30-60 minuto upang ang okroshka ay mahusay na cooled at ma-infuse. Pagkatapos ihain kasama ang brown na tinapay.
