Ang masarap na homemade jalapeno pancake ay perpekto para sa isang masarap na agahan. Naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina at bibigyan ka ng lakas para sa buong araw. Ang maanghang na lasa ng ulam na ito ay tunay na pahahalagahan lamang ng mga tunay na gourmet.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- -1 baso ng harina
- -1 kutsarita na asukal
- -1 kutsaritang baking kuwarta
- -1 itlog, gumanap nang bahagya
- -6 tablespoons ng kefir
- -1 jalapenos, makinis na tinadtad
- -1/4 tasa ng makinis na tinadtad na mga puting sibuyas
- -1/4 tasa ng makinis na tinadtad na pulang paminta
- -1/4 tasa ng makinis na tinadtad na mga karot
- -1 sibuyas ng bawang, tumaga
- -3 / 4 kutsarita na pampalasa ng Creole
- - langis ng halaman, para sa pagprito
- Para sa sarsa:
- -1/2 tasa ng salsa
- -1 baso ng mayonesa
- -1 kutsarita na pulbos ng bawang
- 1/2 kutsarita pinatuyong basil
- -1/2 kutsarita asin
- -1/2 kutsarita cayenne pepper
- -1/2 kutsarita ng sariwang ground black pepper
Panuto
Hakbang 1
Magsimula sa pamamagitan ng paggawa ng sarsa. Gumamit ng isang blender upang gawing puro ang salsa. Ilipat sa isang mangkok at idagdag ang mayonesa, pulbos ng bawang, balanoy, asin, paminta ng cayenne - matalo nang mabuti hanggang makinis. Takpan at palamigin ng hindi bababa sa 2 oras bago ihain.
Hakbang 2
Ibuhos ang langis sa isang maliit na kawali at init sa 350 degree.
Hakbang 3
Pagsamahin ang harina, asukal, baking kuwarta, at mga itlog sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng kefir, nakakakuha ka ng isang makapal na kuwarta. Magdagdag ng mga jalapeno, sibuyas, pulang peppers, karot, bawang, pampalasa sa kuwarta.
Hakbang 4
Gumamit ng isang kutsara upang mahubog ang mga pancake at kayumanggi hanggang sa ginintuang kayumanggi sa daluyan ng init.
Hakbang 5
Ihain ang mga pancake na may kasamang sarsa. Palamutihan ng perehil o basil kung nais.
