Ang pizza ay isang maraming nalalaman ulam. Ito ay angkop para sa isang mabilis na kagat, at para sa isang mesa para sa partido ng mga bata, at para sa isang partido ng kabataan. Ang pizza na may iba't ibang mga pagpuno ay maaaring ihanda sa bahay, gumagastos ng kaunting pera at oras.
Pizza "Light"
Kakailanganin ito para sa pagsubok:
- margarin - 1/2 pack;
- kefir - 1 baso;
- harina - 2 baso;
- soda - 1/2 tsp;
- langis ng mirasol.
Para sa pagpuno:
- sausage - 200 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- karot - 1 pc;
- paminta ng Bulgarian - 2 mga PC. iba't ibang Kulay;
- kamatis - 1 pc;
- asin, paminta - tikman;
- naproseso na keso - 1 pc;
- mga gulay.
Kuskusin ang margarine sa isang magaspang na kudkuran, idagdag ang kefir, asin, soda at harina dito. Masahin ang kuwarta at ilagay ito sa ref sa loob ng 30 minuto.
Pinong tinadtad ang sibuyas, kuskusin ang mga karot sa isang medium grater, iprito ang lahat sa langis ng mirasol, magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa. Grasa ang baking dish na may langis ng mirasol, ilagay ang kuwarta sa loob nito, antasin ito ng basang mga kamay.
Gupitin ang sausage sa mga piraso, paminta sa mga cube, hiwa ng kamatis, makinis na tagain ang mga gulay. Kuskusin ang naprosesong keso sa isang medium grater. Itabi ang pagpuno sa kuwarta sa mga layer: Pagprito (karot at mga sibuyas), sausage, bell pepper, mga bilog ng kamatis. Budburan ang pizza ng mga tinadtad na damo at naprosesong keso. Naghurno kami ng 30 minuto sa oven sa 180 degree.
Tamad na pizza
Kakailanganin mong:
- itlog - 2 mga PC;
- harina - 3 tbsp;
- mayonesa - 3 tablespoons;
- sibuyas - 1 pc;
- asin - 1/2 tsp;
- mga kamatis - 1-2 mga PC;
- ham - 150 - 200 g;
- matapang na keso - 150 - 200 g;
- langis ng mirasol.
Masahin ang batter mula sa mayonesa, itlog at harina. Grasa ang baking dish na may langis ng mirasol at ibuhos ang kuwarta dito.
Gupitin ang sausage (ham) sa malalaking mga triangles. Peel at gupitin ang sibuyas (maliit) sa manipis na kalahating singsing, ang kamatis sa mga singsing. Kuskusin ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Itabi ang pagpuno sa kuwarta sa mga layer: sausage - sibuyas - kamatis. Budburan ng gadgad na keso sa itaas. Painitin ang oven sa 200 degree at maghurno ng pizza sa loob ng 15-20 minuto. Dapat matunaw ang keso at dapat tumigas ang kuwarta.
