Ang kumbinasyon ng mga simpleng sangkap ay gumagawa ng ulam ng manok na nakakagulat na malambot at masarap. Ito ay angkop para sa isang katamtaman na hapunan ng pamilya at ikalulugod ang iyong mga panauhin sa maligaya na mesa.
Kailangan iyon
- - fillet ng manok - 5-6 pcs.
- - mga itlog - 2 mga PC.
- - mayonesa - 5 tablespoons. kutsara
- - mga kamatis 2-3 pcs.
- - asin sa lasa
- - Opsyonal ng bawang
- - matapang na keso 150 g.
- - mantika.
- - berdeng sibuyas.
Panuto
Hakbang 1
Upang maihanda ang ulam na ito, kunin ang fillet ng manok at talunin ito nang gaanong gaanong upang hindi ito makapal. Ihanda ang pag-atsara ng manok. Talunin ang isang itlog sa isang mangkok, magdagdag ng asin at mayonesa. Maaaring idagdag ang makinis na tinadtad na bawang upang maging maanghang ang ulam. Pukawin ang timpla, ilagay ang fillet ng manok dito at iwanan upang mag-atsara ng 10-15 minuto.
Hakbang 2
Init ang isang baking dish sa oven, magsipilyo ng langis. Pagkatapos ay ayusin ang mga handa na fillet sa isang hilera. Kumuha ng maliliit na kamatis, gupitin ito sa mga hiwa. Ilagay ang 2-3 bilog sa bawat piraso. Nangunguna sa pinaghalong kung saan ang mga fillet ay orihinal na na-marino.
Hakbang 3
Grate matapang na keso sa isang magaspang kudkuran at kumalat nang makapal sa tuktok ng bawat piraso ng manok. Pinong tinadtad ang berdeng sibuyas at iwisik ang mga fillet.
Hakbang 4
Ilagay ang ulam sa oven at maghurno ng 30-40 minuto hanggang ginintuang kayumanggi. Ihain nang mainit sa isang plato. Bon Appetit!
