Ang lugaw ng Buckwheat ay masarap sa sarili nitong, ngunit kung ihurno mo ito sa karne sa mga kaldero, magiging mas mas masarap ito, mas nagbibigay-kasiyahan at mabango. Ang isang masarap na tanghalian o hapunan ay madali.
Kailangan iyon
- - 600 gramo ng baboy,
- - 2 mga sibuyas,
- - 2 karot,
- - 600 gramo ng bakwit,
- - 6 bay dahon,
- - asin sa lasa,
- - ground black pepper sa panlasa,
- - 1, 2 p. sabaw ng karne,
- - 600 ML ng tubig,
- - 6 kaldero
Panuto
Hakbang 1
Hatiin ang bakwit sa mga bahagi at banlawan.
Hakbang 2
Para sa sabaw, pakuluan ang kalahati ng manok o cube ng karne sa 1200 ML ng tubig. Kung nais mo, pagkatapos pakuluan ang sabaw sa karne. Ang pinakuluang karne mula sa sabaw ay maaaring gamitin para sa salad.
Hakbang 3
Hugasan ang baboy, tuyo, gupitin.
Hakbang 4
Peel ang mga karot at maggiling ng marahas. Gupitin ang sibuyas sa manipis na tirahan sa mga singsing o cubes upang tikman.
Hakbang 5
Pagprito ng baboy, asin at paminta. Hatiin sa mga kaldero.
Hakbang 6
Pagprito ng mga sibuyas na may mga karot hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilagay ang piniritong mga sibuyas sa mga kaldero, asin at paminta, ilagay ang lavrushka sa itaas.
Hakbang 7
Ilagay ang bakwit sa lavrushka at idagdag ang 200 ML ng sabaw at 100 ML ng tubig sa bawat palayok. Kung nais mo ang bakwit upang maging mas mumo, pagkatapos ay magdagdag ng 150 ML ng sabaw at 50 ML ng tubig. Takpan ang mga kaldero ng mga takip.
Hakbang 8
Painitin ang oven sa 180 degree.
Hakbang 9
Ilagay ang mga kaldero sa oven sa loob ng 35 minuto. Subukan para sa kahandaan, kung kinakailangan, pagkatapos ay iwanan ang bakwit upang maghurno para sa isa pang sampung minuto. Hayaan ang natapos na bakwit na tumayo sa loob ng sampung minuto, pagkatapos maghatid.
