Ang manok sa ilalim ng isang fur coat na may mustasa na marinade ay perpekto para sa anumang maligaya na mesa. Ito ay handa nang mabilis, sa parehong oras ito ay magandang dinisenyo at may isang napakarilag na lasa. Malalaman namin ang lahat ng mga tampok at trick ng pagluluto ng kamangha-manghang ulam na ito.
Kailangan iyon
- gadgad na keso - 120 g;
- fillet ng manok - 550 g;
- karot - 1-2 mga PC;
- lemon juice - 2 tablespoons;
- mustasa - 1-2 kutsara;
- mayonesa o kulay-gatas - 4 na kutsara;
- ground black pepper at asin.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang fillet o dibdib ng manok sa mga hiwa na halos dalawang sentimetro ang kapal. Timplahan sila ng paminta at asin.
Hakbang 2
Upang gawin ang pag-atsara, pagsamahin ang mayonesa, mustasa, pampalasa at lemon juice hanggang sa makinis. Ibuhos ang nakahandang solusyon sa manok at hayaang magluto ito ng dalawang oras.
Hakbang 3
Grate carrots na may keso sa isang magaspang na kudkuran. Ilagay ang baking paper sa isang baking dish, ilatag ang manok sa ibabaw nito, pagkatapos ay mga karot, iwisik ang keso sa itaas.
Hakbang 4
Painitin ang oven sa 200oC at ilagay ang inatsara na mustasa na manok sa ilalim ng fur coat. Maghurno ng ulam sa loob ng 30 minuto hanggang maluto. Palamutihan ng perehil at dill bago ihain.
