Maaaring gamitin ang manok at patatas upang makagawa ng isang napakarilag na ulam na maaaring ihain sa isang maligaya na mesa. Ang mga simpleng sangkap at pagiging simple ng resipe ay eksaktong kailangan mo hindi lamang para sa isang maligaya, kundi pati na rin para sa pang-araw-araw na mesa.
Kailangan iyon
- - 300 g ng manok,
- - 300 g patatas,
- - 1 sibuyas,
- - 2 kamatis,
- - 150 g ng matapang na keso,
- - 150 g cream,
- - 50 g ng tubig,
- - ground black pepper sa panlasa,
- - asin sa lasa,
- - 60 g mantikilya,
- - 2 kutsara. tablespoons ng harina.
Panuto
Hakbang 1
Fillet ng manok (maaari kang kumuha ng anumang iba pang bahagi ng manok), banlawan, tuyo, gupitin sa maliliit na piraso.
Hakbang 2
Grasa isang ovenproof dish na may mantikilya. Ilagay ang mga piraso ng fillet ng manok sa hulma.
Hakbang 3
Gupitin ang peeled na sibuyas sa kalahating singsing. Hugasan ang mga patatas, alisan ng balat, gupitin sa mga bilog.
Hakbang 4
Ilagay ang sibuyas sa karne ng manok, sa sibuyas - isang layer ng patatas.
Hakbang 5
Hugasan ang mga kamatis, i-cut sa mga bilog, ilagay sa patatas.
Hakbang 6
Pagsamahin ang cream at pampalasa sa isang mangkok. Punan ang mga nilalaman ng form ng nagresultang masa. Dapat ganap na takpan ng cream ang mga patatas.
Hakbang 7
Grate ang keso. Sa isang tasa, mash isang bukol ng mantikilya na may isang pakurot ng asin at dalawang kutsarang harina. Magdagdag ng keso at pukawin. Budburan ang nagresultang masa sa manok sa ilalim ng gulay.
Hakbang 8
Painitin ang oven sa 180 degree. Takpan ang mga nilalaman ng hulma na may palara. Maghurno ng ulam sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ng kalahating oras, alisin ang foil at kayumanggi ang tinapay sa loob ng sampung minuto.
Hakbang 9
Alisin ang natapos na ulam mula sa oven, palamig nang bahagya, gupitin ang mga bahagi at ihain kasama ang salad ng halaman at mga sariwang halaman.
