Ang katangi-tanging cake na hugis-puso ay sasira sa lahat ng mga caloriya ng totoong mga connoisseurs ng pigura. Itinataguyod ng mga itlog ng mantikilya ang pinakamainam na mga tindahan ng bitamina D upang suportahan ang immune system.
Kailangan iyon
- - 2 kutsara. pulbos na asukal
- - 4 na kutsara coconut flakes,
- - 4 na itlog,
- - banilya,
- - asin sa lasa,
- - 2 medium pears,
- - 80 g mantikilya,
- - 60 g asukal sa tungkod
- - 100 g ng yogurt,
- - 6 na kutsara. gatas,
- - 225 g harina,
- - 2 tsp baking pulbos.
Panuto
Hakbang 1
Una, paghiwalayin ang puti ng itlog mula sa pula ng itlog. Whisk ang mga puti na may isang pakurot ng asin sa isang malaking tasa hanggang sa mabuo ang isang makapal na bula.
Hakbang 2
Pukawin ang foam na ito na may pulbos na asukal at niyog, ilagay ito sa ref.
Hakbang 3
Gupitin ang vanilla pod pahaba at kuskusin ang buong gitna.
Hakbang 4
Hugasan ang mga peras, alisan ng balat ang mga ito, gupitin at alisin ang core. Gupitin ang pulp sa maliliit na piraso.
Hakbang 5
Magdagdag ng asukal at mantikilya sa isang malaking tasa at talunin hanggang makapal sa isang taong magaling makisama.
Hakbang 6
Idagdag ang natitirang mga itlog, yolks, yogurt, banilya at gatas naman, ihalo nang lubusan ang lahat.
Hakbang 7
Magdagdag ng harina na may baking pulbos sa isang mangkok ng halo ng itlog-asukal, ihalo ang lahat upang walang natitirang mga bugal ng harina.
Hakbang 8
Paghaluin ang mga piraso ng peras sa kuwarta.
Hakbang 9
Grasa ang isang malaking baking dish, punan ang kuwarta at pakinisin ang lahat nang pantay-pantay. Inihurno namin ang ulam sa isang oven na ininit hanggang sa 200 ° C sa loob ng 30 minuto.
