Spaghetti na may kaaya-aya, nagre-refresh na lasa ng mint at isang banayad na pampalasa ng bawang. Magiging maayos ito sa iba`t ibang uri ng karne at manok.
Kailangan iyon
- Naghahain 4:
- Spaghetti 300g
- Sariwang mint 3g (5 dahon)
- Dill 5g
- Bawang 5g
- Langis ng mirasol 30ml
- Langis ng oliba 10ml
- Asin sa panlasa
Panuto
Hakbang 1
Kumuha kami ng isang malalim at malawak na kasirola. Punan ng kaunti pa sa kalahati ng tubig at itakda ito sa buong apoy. Ang tubig ay kailangang maalat at ihalo, magdagdag ng langis ng mirasol. Nagtatakip kami ng takip at hinihintay itong pakuluan.
Hakbang 2
Habang kumukulo ang tubig sa kawali, ihanda ang natitirang mga sangkap. Nililinis namin ang bawang at gupitin ito sa maliit na mumo. Pagkatapos, banlawan ang mint at dill sa ilalim ng tubig na tumatakbo at makinis na pagpura.
Hakbang 3
Kapag kumukulo ang tubig, idagdag ang spaghetti at markahan ng 7 minuto. Pagkatapos ng halos isang minuto at kalahati, kailangan mong dahan-dahang pukawin upang ang spaghetti ay hindi dumikit at maging isang solong bukol. Maghanda ng isang colander at pagkatapos ng pitong minuto, ibuhos ang spaghetti sa isang colander.
Hakbang 4
Hinihintay namin ang pag-agos ng tubig. Pagkatapos ay ilipat namin ito pabalik sa kawali, ibuhos ito ng langis ng oliba at iwiwisik ang bawang at halaman na inihanda na namin nang maaga, ihalo. Maaaring ihain sa mesa. Ang Mint spaghetti ay hindi lamang nakabubusog, kundi pati na rin isang orihinal na ulam.
