Sa tag-araw, kapag ang mga kuwadra ay nasisiyahan ang mata sa iba't ibang mga gulay, madalas kaming naghahanda ng iba't ibang mga salad. Gawin silang mas maliwanag at mas kawili-wili sa mga orihinal na dressing.
Pagbibihis ng honey mustasa
Isa sa pinakasimpleng dressing, gayunpaman, ang lasa ng anumang salad ay kapansin-pansing nagpapabuti! Whisk lang ang lahat ng mga sangkap nang sama-sama at voila!
- 2 kutsara. dijon mustasa;
- isang pares ng mga pakurot ng asin;
- isang pares ng mga kurot ng asukal;
- 12 kutsara. mantika;
- 4 na kutsara puting suka ng alak (maaari kang kumuha ng apple cider);
- honey sa panlasa.
Dressing ng yogurt salad
Lalo kong inirerekumenda ang paggamit nito sa mga lutong patatas.
- 10 kutsara. natural na yogurt;
- katas ng isang limon;
- 1 kutsara. tinadtad na mint;
- 1 kutsara. tinadtad na perehil.
Bilang karagdagan, ang sarsa na ito ng yoghurt ay maaaring magamit upang makagawa ng isang dressing ng keso para sa mga steak.
Mga sangkap:
- 0.5 servings ng dressing ng yoghurt;
- 40-50 g ng asul na keso.
Kuskusin lamang ang keso nang pino at ihalo sa yogurt.
Ang susunod na uri ng pagbibihis ay ginawa din sa batayan ng yogurt.
"Sakahan" na sarsa
- 0.5 servings ng yogurt sauce;
- 50 ML ng kefir;
- 2-3 balahibo ng berdeng mga sibuyas.
Tanggalin ang sibuyas ng pino at ihalo sa yogurt at kefir. Ang sarsa na ito ay mahusay para sa pagbuhos ng isang halo ng malutong sariwang dahon ng litsugas!
Istasyon ng gasolina "Caesar"
Sino ang hindi pa nakarinig ng gasolinahan na ito? Ngunit, sa kabila ng kasikatan nito, sa ilang kadahilanan ay bihirang natin itong gamitin sa aming pang-araw-araw na menu. Ayusin natin ang sitwasyon, sapagkat napakahusay niya!
- 10 kutsara. maonnaise (mas mahusay na gawang bahay);
- 4 na kutsara tubig;
- 2 kutsara. lemon juice;
- 2 gadgad na sibuyas ng bawang;
- 2 mga fillet ng bagoong (tinadtad);
- 150 g makinis na gadgad na keso ng Parmesan.
Hatiin din ang lahat ng sangkap at timplahan ng pinaghalong mga dahon ng litsugas at iyong mga paboritong gulay! Gayundin, sa sarsa na ito, ang patatas salad ay tiyak na mabuti.
Mahusay na maghatid ng "French" na dressing na may ganap na anumang mga pinggan ng gulay: perpektong pinayaman nito ang lasa ng anumang produkto!
- 2 tsp Mustard na "Dijon";
- isang pares ng mga pakurot ng asin;
- isang pares ng mga kurot ng asukal;
- 12 kutsara. mantika;
- 4 na kutsara Puting alak na suka.
Magdagdag ng 2 tsp sa mga nabanggit na sangkap. pinatuyong mga gulay ng oregano at 4 gadgad na sibuyas ng bawang - at magkakaroon ka ng isang kahanga-hangang sarsa para sa karne at mga kamatis mula sa baybayin ng Italya!
