Ilang tao ang maaaring tanggihan ang mga bola-bola na may patatas na may sarsa ng gulay. Ang madaling ihanda na ulam na ito ay angkop para sa parehong tanghalian at hapunan. Masarap, simple at home-style.
Kailangan iyon
- Para sa tinadtad na karne:
- - 500 g ng baka,
- - 400 g ng baboy,
- - 1 sibuyas,
- - 2 itlog,
- - 3 kutsara. kutsara ng parboiled rice,
- - tuyong pampalasa sa panlasa.
- Para sa refueling:
- - 1 sibuyas,
- - tuyong pampalasa upang tikman,
- - 1 karot,
- - 3 patatas,
- - 1 kampanilya,
- - 2 kamatis,
- - 3 bay dahon,
- - 3 kutsara. tablespoons ng langis ng halaman
- - mga gulay na tikman.
Panuto
Hakbang 1
I-scroll ang tinadtad na karne mula sa karne. Gumiling ng bigas sa isang blender, ihalo sa tinadtad na karne, magdagdag ng mga itlog, pampalasa, ihalo.
Hakbang 2
Mula sa tinadtad na karne, dumikit ang mga medium ball.
Hakbang 3
Peel ang mga karot, gupitin. Banlawan ang mga peppers ng kampanilya mula sa mga binhi, gupitin. Alisin ang balat mula sa mga kamatis, gupitin ang pulp sa mga cube. Gupitin ang sibuyas sa mga cube. Peel ang patatas, gupitin sa malalaking hiwa. Tumaga ng mga sariwang halaman.
Hakbang 4
Ilagay ang mga patatas sa isang kasirola. Sa patatas, bola ng karne. Punan ng tubig, ilagay sa mababang init. Pagkatapos kumukulo, alisin ang protina ng karne.
Hakbang 5
Para sa pagbibihis, painitin ang langis ng halaman sa isang kawali. Iprito nang kaunti ang mga karot, pagkatapos ay idagdag ang mga sibuyas at kampanilya sa kawali. Pagprito ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 6
Magdagdag ng mga kamatis sa gulay, panahon na may pampalasa, pukawin, kumulo ng limang minuto.
Hakbang 7
Ilipat ang dressing sa isang kasirola na may mga bola ng karne at patatas, lutuin sa loob ng 10 minuto. Ilang minuto bago matapos ang pagluluto, timplahan ang ulam ng pampalasa, lavrushka at mga tinadtad na halaman.
Hakbang 8
Alisin ang kawali mula sa init, takpan at hayaang umupo ng sampung minuto. Paglilingkod kasama ang mga sprig ng sariwang halaman.
