Ang Thin Banana Pie ay isang maselan at mabilis na panghimagas na tiyak na pahalagahan ng buong pamilya. Ito ay batay sa masarap na kuwarta at pinong pagpuno ng saging na may mga chocolate chips at brown sugar.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- • 1 baso ng harina;
- • 1 itlog ng manok;
- • 1 pakete ng mantikilya;
- • 160 g ng asukal;
- • ½ itlog ng itlog;
- • asin.
- Para sa pagpuno:
- • 4 na medium na saging;
- • 50 g ng mantikilya;
- • Kayumanggi asukal;
- • chocolate chip.
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang harina sa isang mangkok. Magdagdag ng asukal, asin at paunang planong, malamig na mantikilya doon. Kuskusin ang lahat ng mga sangkap sa mantikilya at mga mumo ng harina gamit ang iyong mga kamay.
Hakbang 2
Pagkatapos maghimok ng isang itlog at ½ bahagi ng yolk sa parehong mumo, mabilis na ihalo ang lahat. Masahin ang isang makinis at nababanat na kuwarta, igulong ito sa isang malaking bola, ipadala ito sa ref para sa kalahating oras, pagkatapos balutin ito ng kumapit na pelikula.
Hakbang 3
Pagkatapos ng kalahating oras, grasa ang isang baking dish (24 cm ang lapad) na may isang piraso ng mantikilya. Hilahin ang kuwarta sa ref, magpahinga at, kung nais, hatiin sa 2 pantay na bahagi. Igulong ang isang bahagi, ilagay sa isang hulma, bumubuo ng mga gilid, at talunin ng isang tinidor. At balutin ulit ang pangalawang bahagi ng kuwarta sa foil, ipadala ito sa freezer at iwanan ito doon para sa susunod na pie. Tandaan na maaari mong gamitin ang lahat ng kuwarta, ngunit pagkatapos ang cake ay magiging makapal.
Hakbang 4
Ipadala ang form sa base ng kuwarta sa oven, preheated sa 200 degree, maghurno hanggang malambot. Samantala, balatan ang mga saging at gupitin (pahaba) sa mga plato.
Hakbang 5
Alisin ang handa na batayan ng pagsubok mula sa oven. Gupitin ang kalahati ng mantikilya (para sa pagpuno) sa mga hiwa at ipamahagi nang pantay-pantay sa kuwarta. Budburan ½ bahagi ng brown sugar at chocolate chips sa tuktok ng mantikilya. Pagkatapos ay ilatag ang mga plate ng saging.
Hakbang 6
Gupitin ang natitirang mantikilya sa mga hiwa at ilagay sa tuktok ng pagpuno ng saging. Takpan muli ang lahat ng natitirang asukal at ahit. Ilagay ang nabuo na banana pie sa oven at maghurno sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos alisin mula sa oven, gupitin, pagkatapos ay maaari kang maghatid.
