Georgia Salad Ng Gulay

Talaan ng mga Nilalaman:

Georgia Salad Ng Gulay
Georgia Salad Ng Gulay

Video: Georgia Salad Ng Gulay

Video: Georgia Salad Ng Gulay
Video: Ampalaya Salad - Panlasang Pinoy 2024, Marso
Anonim

Ang Georgian salad ng gulay ay handa nang medyo simple, ngunit sa parehong oras mayroon itong isang maliwanag at napaka-mayaman na lasa. Dapat gamitin ang basil sa paghahanda nito. Maaari mong palamutihan ang salad hindi lamang sa litsugas, kundi pati na rin sa spinach o Chinese cabbage.

Georgia salad ng gulay
Georgia salad ng gulay

Kailangan iyon

  • • 4 na hinog na kamatis;
  • • 1 daluyan ng laki ng sibuyas na sibuyas;
  • • 50 g ng mga nogales;
  • • chilli;
  • • isang buong kutsarita ng asin;
  • • 3 sariwang mga pipino;
  • • 3 sibuyas ng bawang;
  • • isang grupo ng mga sariwang basil greens (mas mabuti ang pulang basil);
  • • 2 kutsarang suka ng alak;
  • • dahon ng litsugas;
  • • tubig.

Panuto

Hakbang 1

Ang mga kamatis ay dapat hugasan, ang tangkay ay dapat putulin, at pagkatapos, gamit ang isang matalim na kutsilyo, dapat silang putulin sa hindi masyadong malalaking hiwa. Ang mga pipino ay dapat ding hugasan (kung ninanais, maaari mong alisin ang alisan ng balat mula sa kanila), at pagkatapos ay i-cut sa manipis na mga bilog.

Hakbang 2

Alisin ang husk mula sa sibuyas, at pagkatapos ay i-cut ito sa parehong paraan tulad ng pipino - sa napaka manipis na singsing, para dito kailangan mo ng isang matalim na kutsilyo.

Hakbang 3

Hugasan nang lubusan ang mga halaman sa ilalim ng tubig na tumatakbo at hintaying maubos ang labis na likido. Mahusay na gilingin ito ng iyong mga kamay. Punitin lamang ang mga gulay sa maliliit na piraso. Ngunit kung nais mo, maaari mo ring i-cut ito gamit ang isang kutsilyo sa mga medium-size na piraso.

Hakbang 4

Pagkatapos ay kailangan mong kunin ang ulam at ilatag ang pre-hugasan at pinatuyong salad nang maganda sa ilalim. Itaas ito sa mga halo-halong nakahandang gulay.

Hakbang 5

Pagkatapos nito, kakailanganin mong ihanda ang sarsa ng dressing. Ang mga peeled walnuts ay dapat na ground sa harina. Upang gawin ito, inirerekumenda na gumamit ng isang blender o gilingan ng kape. Sa matinding mga kaso, ang mga mani ay maaaring ibagsak sa isang lusong sa isang pulbos na estado.

Hakbang 6

Ibuhos ang mga walnuts sa isang malalim na tasa at ilagay sa parehong pre-peeled, hugasan at tinadtad na mga clove ng bawang, ground chili at idagdag ang kinakailangang halaga ng asin. Pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng suka at malinis na tubig sa nagresultang timpla. Paghaluin mong mabuti ang lahat. Ang natapos na sarsa ay dapat na sapat na makapal, tulad ng kulay-gatas.

Hakbang 7

Ibuhos ang nakahandang sarsa sa salad at ang pinggan ay maaaring ihain kaagad.

Inirerekumendang: