Nakagawa ka na ba ng mga biskwit sa brine? Kung hindi, mangyaring ang iyong sambahayan ay may mga lutong kalakal. Ang cookies, hindi pangkaraniwang sa panlasa, ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit, at kahit na ang mga nagmamasid sa Great Lent ay maaaring masiyahan sa ulam, sapagkat hindi ito naglalaman ng mga ipinagbabawal na sangkap.
Kailangan iyon
- - 1 baso (250 ML) asukal, atsara ng pipino at langis ng gulay;
- - 4 na baso ng harina;
- - 1 tsp na may slide ng soda.
Panuto
Hakbang 1
Upang makagawa ng masarap na biskwit ng brine, kailangan mong masahin ang kuwarta. Ang mga magbe-bake sa kauna-unahang pagkakataon, nais kong bigyan ng babala na sa una ang base para sa cookies ay magiging hindi masyadong makapal, ngunit hindi ka dapat matakot. Sa isang maliit na pagsisikap at paghahalo ng mas mahusay na workpiece, ang lahat ay na-normalize.
Hakbang 2
Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang lahat ng mga likidong sangkap, baking soda at, patuloy na pagpapakilos, simulang magdagdag ng harina. Kapag ang kuwarta ay naging sobrang kapal na imposibleng i-on ang kutsara dito, simulan ang pagpapakilos ng kuwarta gamit ang iyong mga kamay, pagkatapos itabi sa mesa.
Hakbang 3
Bilang isang resulta, dapat kang magkaroon ng isang homogenous, mataba kuwarta dahil sa langis ng halaman. Punitin ang isang piraso ng kuwarta mula sa maramihan, ilagay ito sa mesa, na dati ay iwisik ng harina, at ilunsad ito.
Hakbang 4
Inirerekumenda na gawin ang kapal ng cake na hindi hihigit sa 5 mm. Sa kasong ito, ang mga biskwit sa brine ay magiging crispy pagkatapos ng pagluluto sa hurno. Sa pamamagitan ng paggawa ng mas makapal na cake, makakakuha ka ng mga malambot na cookies.
Hakbang 5
Kapag ang kuwarta ay pinagsama, braso ang iyong sarili sa mga espesyal na hulma o isang ordinaryong baso at gupitin ang mga cookies. Ikalat ang mga blangko sa isang baking sheet, na dati ay natatakpan ng pergamino, at ipadala ito sa oven, nainit hanggang sa 180 ° C, sa loob ng 15 minuto.
Hakbang 6
Kung malamig ang oven, tataas ang oras ng pagluluto sa hurno. At higit pa. Kung mas makapal ang cookie, mas matagal ang maghurno. Alisin ang natapos na cookies mula sa oven at magdagdag ng isang bagong bahagi. Ulitin ang mga manipulasyon hanggang sa maubusan ang kuwarta. Ang mga cookies sa cucumber brine ay maaaring magsinungaling sa loob ng ilang araw nang hindi binabago ang kanilang panlasa.
Hakbang 7
Upang lumikha ng mga lutong kalakal, maaari kang gumamit ng isang atsara hindi lamang mula sa mga pipino, ang pagpuno mula sa ilalim ng mga kamatis at repolyo ay angkop. Nakasalalay sa lasa ng likidong ginamit, ang mga inihurnong kalakal ay makakakuha ng isang maanghang na lasa.
