Ito ay medyo simple upang magluto ng mustasa sa bahay, maaari kang bumili ng mustasa pulbos, ibuhos ito ng pinakuluang tubig sa kinakailangang pagkakapare-pareho at hayaan itong magluto para sa isang tiyak na oras. Ngunit maaari kang magdagdag ng pagkakaiba-iba sa karaniwang lasa ng mustasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ilang mga sangkap.
Kailangan iyon
- - isang isang-kapat na tasa ng mustasa pulbos;
- - isang isang-kapat na baso ng anumang magaan na serbesa;
- - brine (angkop para sa anumang mga atsara) - isang isang-kapat ng isang baso;
- - isang kutsarita ng turmerik;
- - isang itlog;
- - isa at kalahating kutsarita ng asin;
- - isang kutsarita ng almirol;
- - kalahating kutsarita ng lemon juice;
- - asukal - kalahating kutsarita.
Panuto
Hakbang 1
Paghaluin ang beer na may brine at ibuhos ang nagresultang timpla sa mustasa, magdagdag ng turmerik nang maingat at ihalo. Iwanan ang nagresultang masa magdamag sa ref, na dati ay natakpan ang tuktok ng cling film.
Hakbang 2
Inihanda nang maaga ang isang paliguan sa tubig: ang tubig ay ibinuhos sa isang kasirola, may taas na apat na sentimetro, at inilalagay sa kalan. Ang isang itlog ay idinagdag sa mustasa at halo-halong. Ibuhos ang asin, asukal, almirol at dahan-dahang ihalo muli.
Hakbang 3
Ilagay ang mga pinggan na may nagresultang timpla sa isang paliguan sa tubig at lutuin hanggang sa isang makapal na pare-pareho para sa apat hanggang anim na minuto.
