Marahil ay sanay ka sa katotohanang ang mga rolyo ng repolyo ay kinakailangang kasama ng karne. Ngunit hindi palagi. Narito ang orihinal na recipe para sa pinalamanan na mga roll ng repolyo na may patatas at keso. Masarap sila.
Kailangan iyon
- - ulo ng repolyo
- - 5 katamtamang laki ng patatas
- - 100 g ng keso
- - 2 sibuyas
- - 80 g sour cream
- - 50 g ng gatas
- - isang kutsarita ng harina
- - mantika
- - asin
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang sibuyas sa mga piraso at iprito sa langis ng halaman.
Hakbang 2
Magbalat ng patatas at pakuluan sa inasnan na tubig. Linisan ang mga hindi pa cool na tubers sa pamamagitan ng isang salaan. Ibuhos ang pinainit na gatas at pritong sibuyas. Paghaluin ang lahat.
Hakbang 3
Hugasan ang buong ulo ng repolyo at pakuluan ng 5 minuto. Palamigin at i-disassemble ito, talunin ang mga makapal na lugar sa mga dahon gamit ang isang culinary martilyo.
Hakbang 4
Ikalat ang pagpuno sa mga dahon at balutin ng isang sobre.
Hakbang 5
Para sa sarsa, iprito ang harina sa mantikilya, magdagdag ng sour cream at lutuin sa loob ng 3 minuto. Ilagay ang mga roll ng repolyo sa isang hulma, ibuhos ang sarsa at iwisik ang gadgad na keso. Ilagay sa oven sa loob ng 10 minuto.
