Kung kailangan mo ng isang bagong salad para sa maligaya na mesa, pagkatapos ay ang puff salad na may dila ay makamit ang lahat ng iyong mga wildest inaasahan.
- 3-4 pcs. patatas,
- 1 ulo ng sibuyas,
- 1 PIRASO. dila ng baka
- 1/2 kutsara bakwit,
- 1 PIRASO. karot,
- 2 pcs. itlog,
- 1 PIRASO. beet,
- mayonesa, asin, damo sa panlasa.
Hugasan ang mga patatas, alisan ng balat ang mga ito, pakuluan hanggang malambot sa inasnan na tubig, pagkatapos ay ilabas, palamig at gilingin sa isang magaspang na kudkuran. Huhugasan natin ang dila sa ilalim ng umaagos na tubig, pakuluan, pagkatapos ay cool at tumaga nang maayos. Inayos namin ang bakwit, banlawan nang mabuti at pakuluan hanggang lumambot sa inasnan na tubig.
Balatan ang sibuyas at tumaga nang maayos. Hugasan ang mga karot, pakuluan, palamig at gilingin sa isang magaspang na kudkuran. Pinapakulo din namin ang mga beet at gilingin ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran. Magluto ng itlog na pinakuluang, pagkatapos ay ganap na cool, alisan ng balat at makinis na pagpura.
Itabi ang mga naghanda na sangkap sa mga layer sa isang pinggan sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: patatas, dila ng baka, bakwit, karot, itlog, beet. Grasa ang bawat layer na may mayonesa, panahon na may pampalasa upang tikman. Palamutihan ang tuktok ng salad na may mga tinadtad na halaman.
