Ang isang katangi-tanging delicacy ay lilitaw sa iyong tahanan. Maaari mong gamutin ang iyong mga mahal sa buhay sa panghimagas kung naisip mo kung paano gumawa ng mga toff sweets. Sa maraming mga paraan, ang mga ito ay katulad ng iris.
Kailangan iyon
- Mag-atas na tsokolate - 250 gr.
- Chocolate, madilim na grado - 80 gr.
- Mataas na taba cream - 10 tablespoons.
- Mantikilya - mga 20 gr.
- Mga Hazelnut - opsyonal.
Panuto
Hakbang 1
Una kailangan mong ihanda ang iris. Dapat itong pino ang tinadtad at pagkatapos ay pinainit sa isang paliguan sa tubig. Iyon ay, inilagay nila ang isang palayok ng tubig sa apoy, dahan-dahang dinala ito. Pagpapanatili ng tubig sa estado na ito, isang tabo ay inilalagay sa loob nito na kung ano ang kailangang matunaw. Ang proseso ay dapat na maingat na subaybayan, kung hindi man ang produkto ay maaaring lumala kahit na bago magsimula ang pagluluto. Sa proseso, magdagdag ng pantay na cream, 5-6 tablespoons.
Hakbang 2
Sa susunod na yugto, idinagdag ang mantikilya - pinaghiwalay ito ng mga kutsara. Ang timpla ay dapat na lubusan na halo-halong upang makakuha ng isang homogenous na masa. Kung nais mong magdagdag ng isang kulay ng nuwes sa isang kendi, i-chop ito at ihalo sa halo na nakuha sa yugtong ito.
Hakbang 3
Habang natunaw ang iris, kagyat na mag-grasa ng mga form. Ilalagay ang mga ito sa ref, kaya pinakamahusay na isipin kung ano ang gagamitin mo para dito. Maaari kang bumili ng mga angkop na form sa tindahan.
Hakbang 4
Ang bawat kendi ay pinalamutian ng isang kulay ng nuwes sa itaas. Pagkatapos ay kailangan mong ihanda ang tsokolate, gumagamit din ng paliguan sa tubig. Dapat itong matunaw. Ang natitirang cream ay idinagdag sa tsokolate. Maraming mga tao ang gusto ng puting frosting. Para sa mga ito, binili ang puting tsokolate.
Hakbang 5
Ngayon ay kailangan mong ibuhos ang mga handa na Matamis na may tsokolate. Upang ma-freeze ang mga ito, itinatago ang mga ito sa ref para sa 4-5 na oras.
