Maaari kang gumawa ng masarap at malusog na Matamis mula sa may pulbos na gatas - halimbawa, iba't ibang mga Matamis. Ang panghimagas ay naging napakalambing at napakataas ng caloriya. Para sa mas maliwanag na lasa, magdagdag ng mga mani, pinatuyong prutas o kakaw sa gatas, mantikilya at iba pang mga pangunahing sangkap.
Mga milk candies na may tuyong mga aprikot
Subukang gumawa ng kendi na may pinatuyong mga aprikot at niyog. Ang matamis na niyog ay napupunta nang maayos sa pinong milky na lasa ng mga Matamis, at ang pinatuyong mga aprikot ay magdaragdag ng isang bahagyang asim sa panghimagas.
Kakailanganin mong:
- 300 g ng pulbos na gatas;
- 60 g mantikilya;
- 150 g icing na asukal;
- 100 g ng pinatuyong mga aprikot;
- 100 g ng mga natuklap na niyog;
- 4 na kutsara ng pinakuluang tubig;
- isang kurot ng vanillin.
Ang mga pinatuyong aprikot ay maaaring mapalitan ng mga prun o pitted raisins.
Ibuhos ang pinatuyong mga aprikot na may kumukulong tubig sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig, at tuyo ang prutas at tumaga sa maliliit na piraso. Salain ang pulbos ng gatas at asukal sa pag-icing sa isang mangkok, magdagdag ng vanillin at pinalambot na mantikilya. Paghaluin nang lubusan ang mga sangkap upang makakuha ng isang nababanat na homogenous na masa. Magdagdag ng tinadtad na pinatuyong mga aprikot, pinakuluang tubig dito at ihalo muli.
Kumuha ng maliliit na piraso ng masa ng gatas at igulong sa mga bola gamit ang iyong mga kamay. Pagkatapos igulong ang bawat isa sa mga coconut flakes at ilagay sa isang patag na plato. Ilagay ito sa ref upang patigasin ang kendi.
Ang resipe ng kendi ay maaaring mabago nang bahagya. Tanggalin ang pinatuyong mga aprikot, at ilagay ang isang almond kernel sa gitna ng bawat bola. Ang mga handa na ginawang candies ay maaaring igulong sa gadgad na mga mani, durog na waffle crumbs o pinahiran ng tinunaw na puting tsokolate.
Ang mga handa na ginawang candies ay maaaring mailatag sa mga corrugated paper sockets at naka-pack sa isang kahon - nakakakuha ka ng isang naka-istilo at taos-pusong regalo.
Chocolate-honey sweets
Ang pulbos na gatas ay maaaring magamit upang makagawa ng masarap na Matamis na may kakaw at mani. Ang honey at kanela ay magdaragdag ng isang maingat na tala - ang mga Matamis ay makakakuha ng isang kaaya-aya na aroma at pinong lasa.
Kakailanganin mong:
- 3 kutsarang pulbos ng gatas;
- 1 kutsara ng kakaw;
- 2 kutsarang asukal;
- 1 kutsarang tubig;
- 2 tablespoons ng honey;
- 1 kutsarang mantikilya;
- 100 g ng mga keran ng mani;
- 0.5 kutsarita ng pulbos ng kanela.
Iprito ang mga butil ng peanut sa isang tuyong kawali, tiyakin na hindi masusunog. Alisin ang mga mani mula sa kalan at iwanan upang palamig. Paghaluin ang asukal sa tubig sa isang maliit na kasirola at pukawin hanggang sa ganap na matunaw ang mga kristal. Magdagdag ng mantikilya, pulbos ng gatas, kakaw at pulot. Kumulo ang halo sa mababang init hanggang sa makapal, patuloy na pagpapakilos.
Maginhawa upang ihanda ang paghahalo ng kendi sa isang paliguan sa tubig.
Ilagay ang mga inihaw na mani sa isang maliit na baking sheet o hugis-parihaba na tray at alikabok na may ground cinnamon. Ikalat ang mainit na masa ng kendi sa itaas. Palamigin ang panghimagas sa temperatura ng kuwarto at pagkatapos ay ilagay ito sa ref para sa 1 oras. Pagkatapos ay gupitin ang layer sa mga parisukat o brilyante at ilagay sa isang plato.
