Ang Jelly ay isang maganda at maliwanag na panghimagas na naimbento ng mga French chef. Kapag gumagawa ng halaya, ang pangunahing gawain ay upang matiyak na ang napakasarap na pagkain ay naging isang maligaya na kulay. Ginagawa itong simoy ng Cherry juice.
Kailangan iyon
- Para sa apat na servings:
- - 300 ML cherry juice;
- - 300 ML ng cream;
- - 20 g ng gulaman;
- - asukal
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang 20 g ng gulaman na may 100 ML ng malamig na tubig, itabi sa loob ng 1 oras.
Hakbang 2
Magdagdag ng ilang cherry juice (mga 50 ML) sa cream. Magdagdag ng asukal sa panlasa. Sa katunayan, hindi mo kailangan ng maraming asukal, salamat sa seresa juice, ang jelly ay magiging isang kaaya-aya na asim at isang napakagandang puspos na kulay.
Hakbang 3
Dalhin ang kalahati ng babad na gelatin sa isang pigsa, idagdag sa cream na may seresa juice, ihalo nang lubusan. Ibuhos sa maliliit na hulma, pinupunan lamang ang mga ito ng kalahati ng cherry-creamy mass. Palamigin sa loob ng 2-3 oras.
Hakbang 4
Dalhin ang natitirang gelatin sa isang pigsa at idagdag sa natitirang 250 ML ng cherry juice, ihalo nang lubusan. Ibuhos ang juice sa mga hulma sa cream. Ibalik ito sa ref ng 2-3 oras. Sa halip na katas, maaari kang kumuha ng mga de-latang seresa sa syrup, pagkatapos ang jelly ay i-out na may buong berry - mukhang mas maganda ito.
Hakbang 5
Handa na ang Cherry Butter Jelly. Karaniwan ang jelly ay hinahain ng pinalamig, na may iba't ibang mga matamis na syrup, mousses, yoghurts at sour cream na sarsa. Maaari mong palamutihan ang tapos na dessert na may mga piraso ng prutas o sariwang berry.
