Ang mga mahangin na donut ay masarap at mahal ng lahat pagkatapos lamang ng mahabang paghahanap para sa isang recipe. At ngayon maraming mga recipe. Iba't iba ang paghahanda sa kanila ng lahat. Ang ilang mga tao ay nais na mag-eksperimento at hindi madalas na gumagana nang maayos. Sa pagdaragdag ng ilang mga tamang pagkain, ang mga donut ay maaaring maging malambot at masarap.
Kailangan iyon
- - itlog ng manok - 2 mga PC.
- - puti ng itlog - 5 mga PC.
- - keso sa maliit na bahay - 1 baso
- - kulay-gatas - 2 tablespoons
- - asukal - 6 na kutsara ng tbsp.
- - acetic acid - 1 kutsarita
- - soda - 1 tsp.
- - asin - 0.5 tsp
- - harina ng trigo - 4 na baso
- - langis ng halaman - 200 g
- - asukal sa icing
Panuto
Hakbang 1
Nagmasa kami ng kuwarta. Ang keso sa kubo ay dapat na gilingan ng mabuti upang may maliliit na butil.
Hakbang 2
Paghaluin ang kulay-gatas, mga itlog ng manok, asin at asukal at magdagdag ng keso sa maliit na bahay.
Hakbang 3
Paghiwalayin nang mabuti ang mga puti mula sa mga pula ng itlog. Mahirap na paluin at idagdag din sa kuwarta.
Hakbang 4
Pinapatay namin ang soda na may acetic acid at hinalo ang batter pa rin. Talunin ng isang tinidor o palis.
Hakbang 5
Magdagdag ng harina sa maliliit na bahagi at masahin ang kuwarta. Dapat kang hindi masikip, ngunit malambot at hindi malagkit na kuwarta.
Hakbang 6
Hinahubog ang mga donut. Sa simula, pinaghiwalay namin ang maliliit na piraso mula sa pangunahing kuwarta at gumawa ng mga bola mula sa kanila. I-roll ang mga sausage sa labas ng mesa o sa aming mga kamay. Pinapabilis namin ang mga tip ng mga sausage. Umalis na kami upang makapagpahinga nang kaunti. Kapag natapos mo na ang paghubog ng mga donut, maaari kang maglagay ng isang kawali sa kalan at ibuhos ang langis dito upang magpainit.
Hakbang 7
Dahan-dahang ilagay ang mga produkto sa pinainit na langis at bawasan ang init upang ang mga donut ay unti-unting maabot ang buong kahandaan. Kaya magkakaroon sila ng karangyaan at iprito. Ang langis ng halaman ay dapat na idagdag nang paunti-unti upang ang temperatura ay hindi mawala. Hindi mo kailangang hintaying magdilim ang mga donut, mas mainam na ilabas ang mga ito kapag naging ginintuan na.
Hakbang 8
Budburan ang natapos na mga donut na may asukal sa icing. Upang malaya ang pagtula ng pulbos, kinakailangan na ibuhos ito sa pamamagitan ng isang salaan.
