Ang paghahanda ng isang turkey sandwich roll ay napaka-simple - ito ay naging isang nakabubusog na ulam para sa anumang hapunan. Bilang karagdagan sa pabo, ang mga pritong itlog, bacon at keso ay idinagdag sa rolyo na ito. Ito ay nakabalot sa isang cake ng tortilla.
Kailangan iyon
- - 1 tortilla cake;
- - 50 g fillet ng pabo;
- - 30 g bacon;
- - 10 g dahon ng litsugas;
- - 10 g ng grana padano keso;
- - 2 itlog ng manok;
- - 2 mga kamatis ng cherry.
- Para sa sarsa:
- - 5 capers;
- - 1 itlog ng pugo;
- - 5 g bawat sibuyas at adobo na pipino;
- - 2 kutsarita ng kimchi base sauce.
Panuto
Hakbang 1
Banlawan ang isang piraso ng hilaw na pabo sa ilalim ng tubig na dumadaloy, gupitin sa maliliit na layer, iprito sa isang maliit na langis ng halaman sa lahat ng panig (kalahating minuto sa isang panig). Budburan ng asin, timpla ng paminta sa lupa, pukawin. Ilagay ang pabo sa isang plato.
Hakbang 2
Iprito ang bacon sa parehong kawali kung saan mo pinrito ang pabo, pagkatapos ng bacon iprito ang mga itlog doon, binasag ang mga yolks o agad na gumagawa ng "chatterbox". Budburan ang natapos na mga itlog ng tinadtad na sariwang perehil.
Hakbang 3
Ihanda ang sarsa: ihalo ang mayonesa sa kimchi base sauce. Kung nahihirapan kang makakuha ng tulad ng isang sarsa, pagkatapos ay maaari kang kumuha ng anumang ketchup o tomato paste - kasama nito, ang sandwich roll ay naging masarap din. Pipino, mga sibuyas, itlog ng mga pugo, pinakuluang maaga, at mga capers makinis na tumaga ng isang matalim na kutsilyo at idagdag sa mayonesa. Gumalaw ng maayos; maaari kang magdagdag ng ilang patak ng Worcestershire sauce kung mayroon kang isa.
Hakbang 4
Ikalat ang tortilla sa tortilla gamit ang nagresultang sarsa, maglagay ng isang dahon ng berdeng litsugas, mga piraso ng pabo, bacon, kamatis dito. Budburan ng gadgad na keso sa itaas. Gumulong, maghurno sa isang contact grill, o mabilis na mag-ihaw sa magkabilang panig sa isang grill pan nang hindi nagdaragdag ng langis.
Hakbang 5
Ihain ang tapos na turkey sandwich roll na mainit. Maaari mong gamitin ang iba pang mga produkto bilang isang pagpuno sa iyong paghuhusga.
