Kung paano pakainin ang isang pamilya sa iba't ibang mga paraan at sa parehong oras ay hindi lalampas sa isang katamtamang badyet - kung minsan ito ay naging isa sa mga pinakahigpit na problema para sa maybahay. Sa ganitong sitwasyon, maaaring makatulong ang sumusunod na pamamaraan.
Kailangan iyon
- - 4 na malalaking manok
- - 1 piraso ng baboy (halos isang kilo)
- - malaking freezer
Panuto
Hakbang 1
Paghiwalayin ang mga pakpak at drumstick mula sa mga bangkay ng manok. Maaari silang mai-freeze nang hiwalay at pagkatapos ay nilaga ng patatas, gulay o bigas, ginawang pilaf na may manok, inihurnong sa oven, o inatsara at pinirito sa isang wire rack. Ang shins, by the way, maaari pa ring mapunan.
Hakbang 2
Gupitin ang fillet ng dibdib ng manok at hatiin ang bawat piraso sa kalahati, talunin. Mayroon ka na ngayong 16 diet chops na maaari mong mailagay sa freezer.
Hakbang 3
Putulin ang natitirang karne mula sa mga buto at gupitin ito kasama ang pagdaragdag ng baboy. Hatiin ang tinadtad na karne sa 4 na bahagi.
Hakbang 4
Paghaluin ang 1 bahagi ng pinakuluang kanin at mga sibuyas - nakakakuha ka ng mga bola-bola, na maaari ding mai-freeze.
Hakbang 5
Mula sa ikalawang bahagi, maaari kang gumawa ng mga tamad na rolyo ng repolyo sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tinadtad na repolyo sa bigas. Pupunta rin sila sa freezer.
Hakbang 6
Sa ikatlong bahagi, magdagdag ng isang maliit na babad na puting tinapay, gadgad na patatas, mga sibuyas, bumubuo ng mga cutlet at mag-freeze din.
Hakbang 7
Mula sa natitirang tinadtad na karne, gumawa ng mga bola-bola o pagpuno para sa self-made na dumplings (kung pagod ka na sa mga tindahan).
Hakbang 8
Pakuluan ang mga buto na may natitirang karne sa kanila sa kaunting tubig. Gupitin ang pinakuluang karne - maaari itong magamit upang makagawa ng naval pasta.
Hakbang 9
Ibuhos ang nagresultang sabaw sa mga lalagyan ng plastik, mag-freeze at, kung kinakailangan, gamitin para sa paghahanda ng mga unang kurso.
