Ang raspberry manna ay isang mahusay na gamutin para sa tsaa, maaari rin itong ihain para sa agahan. Ang pie ay inihanda sa isang oras at kalahati, maaari kang kumuha ng mga nakapirming raspberry, ngunit kung makakabili ka ng mga sariwa, mas mabuti pa ito.
Kailangan iyon
- Para sa walong servings:
- - 2 baso ng kefir;
- - 2 tasa semolina;
- - 1 tasa ng asukal;
- - 200 g ng mga raspberry;
- - 150 ML ng tubig;
- - 3 kutsara. tablespoons ng asukal para sa pagpuno;
- - 1 kutsara. isang kutsarang brandy;
- - 1 kutsarita ng baking soda.
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang kefir sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng slaked suka ng soda doon, ihalo na rin. Magdagdag ng asukal at semolina, pukawin, alisin sa kalahating oras sa isang mainit na lugar. Habang ang kuwarta ay humuhugas, ihanda ang sarsa ng raspberry.
Hakbang 2
Ibuhos ang hugasan na mga raspberry sa isang pinggan, magdagdag ng asukal, alalahanin, pakuluan, ibuhos ng tubig, lutuin sa sobrang init. Magdagdag ng konyak sa panlasa, pukawin, lutuin hanggang sa ang lahat ng alkohol ay sumingaw. Kung ang iyong sarsa ng raspberry ay masyadong manipis, magdagdag ng 1 kutsarita ng almirol dito.
Hakbang 3
Pahiran ang isang baking dish na may mantikilya, ilatag ang kuwarta. Magluto ng 45-60 minuto sa 170-180 degrees. Ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa iyong hugis at kapal ng layer ng kuwarta, kaya suriin na ang kuwarta ay tapos na sa iyong sarili gamit ang isang kahoy na stick.
Hakbang 4
Palamig ang natapos na pie, gupitin sa dalawang cake, amerikana na may sarsa na raspberry, pagsamahin. Palamutihan ang raspberry mana na iyong pinili. Maaari mo itong grasa sa tuktok ng asukal syrup na may pagdaragdag ng kulay ng pulang pagkain, o simpleng iwisik ng niyog o pulbos na asukal.
