Ang mga tahong ay napakapopular sa mga lutuin na ang mga recipe na kasama nila ay maaaring nakalista nang walang katapusan, ngunit lahat sila ay magkatulad sa isang bagay - ang mga tahong ay maaaring lutuin sa kanila nang napakabilis, at ang mga kumplikadong sangkap ay napaka-bihirang kinakailangan.
Kailangan iyon
- - 1 kg ng mussels sa shell;
- - kalahati ng isang maliit na sibuyas;
- - 150 ML ng cream;
- - 50 ML ng tubig;
- - isang kutsarang mantikilya;
- - isang kutsara na may slide ng dill;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Lubusan na malinis at banlawan ang mga tahong.
Hakbang 2
Tumaga ang sibuyas at iprito sa mantikilya hanggang sa ginintuang kayumanggi, idagdag ang mga tahong at dill sa kawali. Asin at ihalo nang mabuti.
Hakbang 3
Ibuhos ang tubig at cream sa kawali, ihalo, hayaang sumingaw ang likido nang kaunti. Lutuin ang tahong sa daluyan ng init sa loob ng 10 minuto.
Hakbang 4
Patayin namin ang apoy, itapon ang hindi nabuksan na mga shell, at ilagay ang natitira sa isang plato at ibuhos na may creamy sauce.
