Mayaman sa mga bitamina at microelement, na naglalaman ng maraming halaga ng mga protina, ang mga tahong ay inirerekumenda na kainin ng mga gulay o cereal, dahil kasama sa kombinasyong ito na ang Seafood na ito ay mahusay na hinihigop. Ang mga tahong ay isang tunay na napakasarap na pagkain, mayroon silang isang maselan at espesyal na panlasa. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay - lutuin ang mga tahong sa isang mag-atas na sarsa.
Kailangan iyon
- - tahong - 300 g;
- - cream - 150 ML;
- - langis ng halaman - 2 kutsara. l.;
- - mga kamatis - 2 mga PC.;
- - bawang - 2 sibuyas;
- - balanoy - 1 tsp;
- - asin, paminta - tikman;
- - matapang na keso - opsyonal.
Panuto
Hakbang 1
Sa una, kailangan mong i-defrost ang mussels, banlawan at ilagay sa isang preheated pan na may isang maliit na langis ng halaman. Ngayon gumawa ng isang maliit na apoy at iprito ang mga tahong, patuloy na pagpapakilos at pagsingaw ng tubig, sa loob ng 3-4 minuto.
Hakbang 2
Samantala, alisan ng balat ang bawang, tadtarin ito. Hugasan ang mga kamatis, gupitin ito sa kalahati at kuskusin sa isang mahusay na kudkuran. Itapon ang natitirang balat ng mga kamatis, hindi mo na ito kakailanganin sa hinaharap.
Hakbang 3
Iprito ang mga tahong sa isang kawali, magdagdag ng bawang, gadgad na kamatis, din ang basil at iprito sa loob ng ilang minuto.
Hakbang 4
Ngayon ay maaari kang magdagdag ng cream, asin, paminta, magdagdag ng anumang pampalasa depende sa iyong kagustuhan sa pagluluto. Kumulo ang tahong sa daluyan ng init ng 2-3 minuto hanggang sa makapal sa cream. Hindi mo dapat isara ang kawali na may takip. Matapos ang ipinahiwatig na oras, ang mga tahong sa isang mag-atas na sarsa ay ganap na handa, maaari silang ihain.
Hakbang 5
Upang tikman, ang mga tahong ay maayos sa anumang pasta, spaghetti o bigas. Maaari mo ring iwisik ang mga tahong sa isang mag-atas na sarsa sa itaas na may gadgad na matapang na keso.
