Upang makagawa ng isang kasiya-siyang hapunan, sapat na upang magamit ang dalawang pangunahing produkto - patatas at karne. Ngunit upang gawing espesyal ang ulam, kailangan mo ng karagdagang mga sangkap. Ang pinakamahusay na paraan upang pagsamahin ang lahat ng mga pagkain ay ang maghurno sa kanila sa oven. Ang kaserol ay magiging masarap, makatas at mabango.
Kailangan iyon
- - baka 600 g
- - patatas 300 g
- - mga kabute 200 g
- - sibuyas 1 pc.
- - matamis na paminta 1 pc.
- - sabaw ng karne 400 ML
- - cream 30 ML
- - oliba at mantikilya
- - tomato paste
- - dahon ng basil
- - Dill
- - Asin at paminta para lumasa
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang karne ng baka, tuyo ito ng isang maliit na tuwalya at gupitin ito.
Hakbang 2
Gupitin ang sibuyas at bell pepper sa manipis na kalahating singsing, ilipat sa isang preheated pan at igisa sa langis ng oliba. Ilang minuto bago matapos ang pagprito, ilagay ang inihandang karne na inihanda nang mas maaga. Kumulo ang lahat sa loob ng 20 minuto kasama ang pagdaragdag ng sabaw, makinis na tinadtad na kabute, tomato paste, pampalasa at tinadtad na dahon ng basil.
Hakbang 3
Balatan at pakuluan ang mga patatas, pagkatapos ay i-mash ito sa niligis na patatas, ihalo sa mantikilya at cream hanggang mabuo ang isang homogenous na masa.
Hakbang 4
Grasa ang amag na may mantikilya at ilatag ang timpla ng mga kabute at tinadtad na karne, pagkatapos ay ilagay ang mashed patatas. Ilagay sa isang preheated oven at maghurno sa 200 degree sa 40-50 minuto.
Hakbang 5
Palamutihan ang natapos na kaserol na may tinadtad na dill, gupitin sa mga bahagi at maghatid ng mainit.
