Ang isa sa mga pinaka masarap na panghimagas na taglagas ay ang homemade apple pie. Kung hindi mo nais na mag-aksaya ng oras sa pagluluto at pagpapatunay ng lebadura ng lebadura, subukan ang pagluluto sa mabilis na bersyon - naging masarap at maganda rin ito.
Kailangan iyon
- Mabilis na Apple Cinnamon Pie:
- - 4 na itlog;
- - 175 g ng asukal;
- - 1 kutsarang gadgad na lemon zest;
- - 125 g ng creamy mala;
- - 2 kutsarita ng ground cinnamon;
- - 200 g harina;
- - 2 tablespoons ng ground crackers;
- - 1 kg ng matamis at maasim na mansanas;
- - 2 kutsarang almond petals;
- - asukal para sa pagdidilig sa panlasa.
- Mabilis na charlotte na may mga mansanas:
- - 1 puting tinapay;
- - 5 malalaking mansanas;
- - asukal sa panlasa;
- - 2 itlog;
- - 0.75 baso ng gatas;
- - langis para sa pagpapadulas ng amag;
- - compote cherry para sa dekorasyon.
Panuto
Hakbang 1
Mabilis na apple at cinnamon pie
Para sa isang mayamang apple pie, pumili ng malakas, matamis at maasim na prutas. Iiba ang dami ng asukal ayon sa gusto mo, ngunit tandaan - ang sobrang asukal ay maaaring tumagas at masunog, masisira ang lasa ng panghimagas.
Hakbang 2
Talunin ang mga itlog na may 175 g ng asukal. Matunaw ang mantikilya, idagdag ito sa pinaghalong at paghalo ng mabuti. Gumalaw ng lemon zest at 0.5 kutsarita ng kanela, at pagkatapos ay idagdag ang sifted na harina sa mga bahagi. Masahin ang kuwarta - ito ay naging malambot at malambot.
Hakbang 3
Grasa ang isang baking sheet na may langis at iwisik ang durog na mga breadcrumb. Ikalat ang kuwarta sa iyong mga daliri. Peel ang mga mansanas, alisin ang mga sentro, gupitin ang mga prutas sa manipis na magagandang mga hiwa. Ikalat ang mga ito sa "kaliskis" sa nakahandang layer ng kuwarta. Ikalat ang mga mansanas nang maayos - nakasalalay dito ang kagandahan ng cake.
Hakbang 4
Budburan ang ibabaw ng dessert na may asukal na halo-halong may kanela, ikalat ang mga almond petal sa itaas. Ilagay ang pie sa isang oven na ininit hanggang sa 180 ° C at maghurno hanggang malambot. Ihain ang apple pie na mainit, sinamahan ng isang scoop ng vanilla ice cream.
Hakbang 5
Mabilis na charlotte na may mga mansanas
Subukan ang isang napakabilis na homemade charlotte. Hindi mo kailangang masahin ang kuwarta para dito - gumamit ng Paghalo ng mga itlog at gatas at ibabad ang mga hiwa ng tinapay sa pinaghalong ito. Peel ang mga mansanas, gupitin at hiwain ng lemon juice.
Hakbang 6
Lubricate ang malalim na hulma ng langis. Ilagay ang babad na tinapay at mga hiwa ng mansanas sa mga layer, pagdidilig ng asukal. Ang tuktok na layer ng charlotte ay mga mansanas. Palamutihan ang pie na may compote cherry at ilagay sa oven na preheated hanggang sa 200 ° C. Kapag ang ibabaw ng charlotte ay kayumanggi, ilabas ito at gupitin ito nang hindi inaalis ito mula sa amag. Ibuhos ang cherry jam sa bawat bahagi bago ihain.
