Ang paggawa ng isang cake ng Pasko ng Pagkabuhay gamit ang iyong sariling mga kamay ay isang responsable at kagalang-galang na negosyo, dahil sa pagkakaroon ng mga handa na pastry sa mga modernong tindahan, ilang mga maybahay ang nagpasyang magtalaga ng oras sa masigasig na pagluluto. Gayunpaman, ang maligamgam na tinapay, na nilikha para sa Pasko ng Pagkabuhay ng mga kamay ng isang nagmamalasakit na babaing punong-abala, ay hindi maikumpara sa binili. Kabilang sa tradisyonal na mga recipe ng pagluluto sa hurno na angkop kahit para sa mga baguhan na lutuin ay ang Easter cake sa Finnish, tutulong sa iyo ang isang master class na makayanan ito nang walang anumang mga problema.
Kailangan iyon
- - harina (250 gramo);
- - naka-compress na lebadura (20 gramo);
- - gatas (70 ML);
- - pino na kahel o dilaw (180 gramo);
- - granulated asukal (0.5 tasa);
- - orange (1 pc.);
- - mantikilya (100 gramo);
- - mga itlog (2 mga PC.);
- - magaan na mga pasas at mga candied citrus na prutas (dakot);
- - vanilla extract o vanilla sugar (1 o 2 kutsarita, ayon sa pagkakabanggit).
Panuto
Hakbang 1
Finnish Easter cake recipe
Ibuhos ang maligamgam na gatas sa isang mangkok, magdagdag ng naka-compress na lebadura at magdagdag ng isang kutsarang asukal at sifted premium na harina ng trigo. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at maghintay ng 25 minuto upang maihanda ang kuwarta ng Finnish Easter cake.
Hakbang 2
Grind ang orange peel at pagsamahin ang natitirang granulated sugar.
Hakbang 3
Pugain ang orange juice at ibuhos ang mga pasas at mga minatamis na prutas.
Hakbang 4
Magdagdag ng tinadtad na kulay na pinong asukal at vanillin sa isang mangkok ng mga hilaw na itlog.
Hakbang 5
Talunin ang nagresultang masa sa isang panghalo hanggang sa makinis, pagkatapos ay idagdag ang harina ng trigo sa maliliit na bahagi na may patuloy na pagpapakilos.
Hakbang 6
Paghaluin ang itlog na masa sa kuwarta at idagdag ang mantikilya. Ilagay ang blangko ng Easter cake sa isang mainit na lugar sa loob ng 40-60 minuto.
Hakbang 7
Ilagay ang mga minatamis na prutas at pasas mula sa mangkok na may katas, magdagdag ng isang kutsarang harina at ihalo ang lahat ng mga sangkap.
Hakbang 8
Ipasok ang mga pasas at mga candied na prutas sa workpiece, maghintay ng 40-60 minuto. Takpan ang mga pinggan ng cling film at palamigin sa loob ng 6 na oras.
Hakbang 9
Ibuhos ang natapos na kuwarta sa isang amag ng multicooker.
Hakbang 10
I-on ang multicooker sa mode na "Yogurt" at maghintay ng 25 minuto. Ngayon ay kailangan mong lutuin ang Finnish Easter cake sa "Baking" mode sa loob ng 45 minuto. Nakasalalay sa lakas ng mga gamit sa bahay, ang oras ng pagluluto sa tinapay sa bakasyon ay maaaring magbagu-bago.
Hakbang 11
Ang cake ng Easter, ang larawan kung saan nakikita mo, ay naging mabango, malago at malambot. Kapag luto, ang mga inihurnong kalakal ay magpapalabas ng isang mahusay na aroma, na may isang ilaw na tala ng citrus, na kinumpleto ng samyo ng banilya.
