Ang Armenian lavash roll ay nakakakuha ng higit at higit na kasikatan. At hindi ito nakakagulat, sapagkat ang isang madaling ihanda na pinggan ay magiging isang mahusay na meryenda para sa hindi inaasahang mga panauhin, isang masarap na agahan para sa buong pamilya o isang magandang karagdagan sa anumang pagkain. Bilang karagdagan, ngayon isang malaking bilang ng mga recipe para sa paggawa ng isang pita roll ay kilala, at papayagan ka ng iyong imahinasyon na magdala ng bago sa ulam tuwing.
Kailangan iyon
-
- tinapay ng pita - 3 mga PC;
- mayonesa - 500 g;
- perehil - isang malaking bungkos;
- kabute (anuman) - 700 g;
- keso - 350 g;
- mantikilya (para sa pagprito).
Panuto
Hakbang 1
Kunin ang unang sheet ng tinapay na pita. Ikalat ito sa mesa at biglang magsipilyo ng mayonesa. Hugasan ang perehil at tumaga nang maayos. Pagkatapos ay kumalat nang pantay-pantay sa mayonesa at takpan ng pangalawang sheet ng pita tinapay.
Hakbang 2
Hugasan ang mga kabute. Chop ang mga ito makinis at magprito ng mantikilya hanggang ginintuang kayumanggi. Huwag kalimutan ang asin upang tikman. Lubricate ang pangalawang sheet ng pita tinapay na may mayonesa at ilagay dito ang mga pritong kabute.
Hakbang 3
Takpan ng pangatlong sheet ng pita tinapay sa itaas, at iwisik ang mayonesa sa parehong paraan. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Ilagay sa tuktok ng mayonesa.
Hakbang 4
Igulong ang rolyo. Upang magawa ito, maingat na maunawaan ang isa sa mga gilid ng pita tinapay at simulang dahan-dahang paikutin ito. Siguraduhin na ang pagpuno ay hindi malagas. Bukod dito, kung hindi pa masyadong mahigpit ang pagulong ng rolyo, hindi mo ito maaaring gupitin nang maganda. Balotin ang natapos na rol gamit ang plastic cling film. Bigyan ito ng isang flat na cylindrical na hugis at ilagay sa ref nang hindi bababa sa 1 oras. Kapag naghahain, gupitin sa mga bahagi at palamutihan ng perehil.
