Kaya't matatag sa aming isipan ang pusit ay naiugnay sa iba't ibang mga uri ng salad na ang mismong ideya ng pagprito ng pusit ay maaaring hindi inaasahan. Ngunit sulit ang resulta. Ang maanghang, makatas, mabango at malambot na mga pusit ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. At hindi ito tumatagal ng oras upang ihanda ang ulam na ito.
Kailangan iyon
- - Mga pusit 700 g;
- - Bawang 100 g;
- - Pinatuyong luya 50 g;
- - Matamis na paprika 10 g;
- - Langis ng gulay na 30 ML;
- - Asin 30 g;
- - Parsley 100 g;
- - Ground pulang paminta.
Panuto
Hakbang 1
Una sa lahat, kailangan mong ibuhos ang kumukulong tubig sa pusit. Pagkatapos alisin ang balat mula sa kanila, hilahin ang kartilago mula sa loob.
Hakbang 2
Pagkatapos ay kailangan mong i-cut ang pusit alinman sa makitid na piraso o singsing (opsyonal).
Hakbang 3
Ibuhos ang langis ng mirasol sa kawali at painitin ito ng lubusan.
Hakbang 4
Ilagay ang pusit sa mainit na langis. Iprito ang mga ito nang halos 12 minuto.
Hakbang 5
Magdagdag ng asin, paprika, paprika, luya at tinadtad na bawang.
Hakbang 6
Pagkatapos ng 5 minuto, ang mga pusit ay magiging handa na, ang natitira lamang ay ilagay ang mga ito sa isang plato at iwisik ng perehil.
