Ang keso sa kote ay isang malusog na produktong pandiyeta. Ito ay madalas na idinagdag sa iba't ibang mga inihurnong kalakal. Pagkatapos ng lahat, sa keso sa maliit na bahay ang lahat ay nagiging malambot at mas masarap! Maraming mga tao ang magugustuhan ang curd pie, at ang masarap na pagpuno ng mga blueberry ay ikalulugod ka ng natatanging lasa at aroma.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - 250 g harina;
- - 150 g ng asukal;
- - 150 g mantikilya;
- - 1 itlog;
- - 2 kutsarita ng vanilla sugar;
- - 2 tsp baking powder.
- Para sa pagpuno:
- - 600 g ng keso sa maliit na bahay;
- - 300 g blueberry;
- - 150 g ng asukal;
- - 100 g ng almirol;
- - 4 na itlog;
- - asukal sa icing.
Panuto
Hakbang 1
Mash butter na may banilya at payak na asukal. Magdagdag ng 1 itlog, pukawin. Magdagdag ng harina na may baking pulbos (sa halip, maaari kang magdagdag ng 1 kutsarita ng quenched soda), masahin ang kuwarta - hindi ito dapat maging napakatarik.
Hakbang 2
Grasa ang amag sa langis, ilagay ang kuwarta sa loob nito, gawin ang mga gilid. Ngayon magpatuloy sa paghahanda ng pagpuno ng curd-blueberry.
Hakbang 3
Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti. Mash ang asukal sa asukal. Magdagdag ng keso sa maliit na bahay sa mga yolks, ihalo. Kung mayroon kang magaspang na butil na cottage cheese, pagkatapos ay punasan ito sa isang salaan. Magdagdag ng cornstarch, pukawin.
Hakbang 4
Talunin ang mga puti ng itlog na may isang pakurot ng asin, idagdag sa masa ng curd, ihalo nang dahan-dahan. Ilagay ang masa ng curd sa kuwarta, patagin.
Hakbang 5
Magdagdag ng 1 kutsara sa mga blueberry. isang kutsarang asukal, talunin sa isang blender. Mag-iwan ng buong mga blueberry upang palamutihan ang hinaharap na cake.
Hakbang 6
Ilagay ang mga blueberry sa tuktok ng curd. Maghurno ng cake para sa 1 oras sa 180 degree. Kung ang tuktok ng curd pie ay nagsimulang magsunog, takpan ito ng foil.
Hakbang 7
Budburan ang natapos na blueberry curd pie na may icing sugar, palamutihan ng mga blueberry. Ganap na cool, pagkatapos maghatid.
