Sa isang multicooker, maaari kang magluto hindi lamang masarap at mabilis na pinggan, kundi pati na rin malusog. Nag-aalok ako ng paboritong patatas na kaserol sa lahat sa isang magaan na bersyon, nang walang tinadtad na karne.
Kailangan iyon
- - 2 kg ng patatas
- - 1 daluyan ng karot
- - 1 sibuyas
- - 2 itlog ng manok
- - 50 g harina ng trigo
- - 500 g frozen na spinach
- - 300 g ricotta na keso
- - 2 sibuyas ng bawang
- - Asin at paminta para lumasa
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang lubusan ang mga patatas at karot sa ilalim ng malamig na tubig, alisan ng balat at rehas na bakal. Patuyuin ang katas mula sa patatas. Peel ang sibuyas, banlawan sa ilalim ng malamig na tubig, tuyo at gupitin sa maliliit na cube.
Hakbang 2
Sa isang mangkok, pagsamahin ang mga gadgad na patatas at karot, sibuyas, itlog, at harina. Masahin nang lubusan upang walang natitirang mga bugal. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa. Drain labis na likido mula sa defrosted spinach. Balatan ang bawang at makinis na tagain o pigain sa pamamagitan ng isang press. Pagsamahin ang spinach sa isang homogenous na masa na may keso at bawang, asin at paminta.
Hakbang 3
Ilagay ang casserole sa isang mabagal na kusinilya sa mga layer: patatas, pagkatapos kangkong na may keso, at muli ang patatas. Maghurno sa mode na "maghurno" sa loob ng 40 minuto, pagkatapos patayin, huwag alisin ito sa loob ng isa pang 15 minuto. Ihain ang casserole ng gulay sa mga bahagi na may kulay-gatas o sarsa ng kamatis.
