Ang tea gingerbread ay isang matangkad na ulam na lutong walang itlog, gatas at mantikilya. Gayunpaman, ito ay naging napakalambot, mabango at masarap. Maaari ka ring maghanda ng honey gingerbread habang nag-aayuno.
Upang maghanda ng isang tea gingerbread kakailanganin mo: 1 kutsara. maligamgam na sariwang brewed tea, 150 g tbsp. harina, 4 na kutsara. seedless jam (hindi masyadong likido), 3 tbsp. l. mirasol. mantikilya, vanillin, 6 tbsp. l. asukal, 1 tsp soda, asukal, isang pakurot ng kanela, mga nogales, pasas. Maaari kang kumuha ng harina ng rye - ang tinapay mula sa luya ay makakakuha ng isang espesyal na aroma. Para sa tsaa, kumuha ng sariwang mga dahon ng tsaa, mas mabuti na huwag gumamit ng mga bag. Maghanda ng isang malakas na tsaa sa pamamagitan ng pagkuha ng 4 tsp. sa isang baso ng kumukulong tubig. Salain ang harina sa isang mangkok, ilagay ang jam, asukal, langis ng mirasol, kanela, vanillin. Papatayin ang baking soda na may suka, ilagay sa kuwarta at ihalo nang maayos ang lahat. Ibuhos ang tsaa (walang dahon ng tsaa), pukawin muli. Kinakailangan na ang kuwarta ay may pagkakapare-pareho ng sour cream. Upang gawing napaka mabango ang tsaa na tinapay mula sa luya, magdagdag ng pinaghalong glitweine habang nagmamasa.
Banlawan ang mga pasas, i-chop ang mga mani, ilagay sa kuwarta at pukawin. Grasa isang kawali o kawali na may langis ng halaman, ibuhos ang kuwarta. Maaari kang maghurno ng isang tinapay mula sa luya sa isang silicone na hulma, ang ulam ay magiging napakaganda. Ilagay ito sa isang oven na ininit hanggang sa 180 ° C. Maghurno ng 25-30 minuto. Suriin ang kahandaan ng ulam na may isang manipis na kahoy na stick, ang kuwarta ay hindi dapat manatili dito. Kung gumagamit ka ng isang mabagal na kusinilya, magsipilyo ng mangkok ng langis ng mirasol at ibuhos ang kuwarta. Itakda ang mode ng Baking at ang oras sa 45 minuto. Ilabas ang natapos na basahan. Kapag lumamig ito nang bahagya, ilagay ito sa amag sa isang plate ng paghahatid. Budburan ang pulbos na asukal sa salaan ng gingerbread. Bilang kahalili, takpan ang tuktok ng icing.
Maaari mong i-cut ang mga inihurnong gamit sa 2 cake at amerikana na may jam.
Subukang gumawa ng isang matamis na tinapay mula sa luya ng tinapay mula sa luya Mga Sangkap: 1 tbsp. tubig, 300 g harina, 5 kutsara. jam (pitted), 3/4 tbsp. asukal, 3 kutsara. kutsara ng pulot, isang pakurot ng kanela, 10 g ng baking powder. Dissolve ang asukal sa tubig, maglagay ng kasirola sa apoy. Magdagdag ng honey, kanela, sa lalong madaling matunaw ang honey, alisin ang kasirola mula sa init. Salain ang harina sa isang mangkok, magdagdag ng baking pulbos. Masahin ang kuwarta nang paunti-unting pagdaragdag ng syrup. Ang natapos na kuwarta ay dapat magkaroon ng isang mag-atas na pare-pareho. Idagdag ang jam (na may kaunting syrup at buong piraso ng berry). Grasa ang amag na may mantikilya, ibuhos ang kuwarta at ilagay sa isang oven na ininit hanggang sa 180 ° C sa loob ng 30 minuto. Sa isang multicooker, maghurno ng tinapay mula sa luya sa "Baking" mode sa loob ng 65 minuto.
Palamigin ang tinapay mula sa luya, gupitin sa mga bahagi at ihatid.
Masarap ang custard gingerbread. Mga Produkto: 3, 5 kutsara. harina, 2 itlog, 0.5 tbsp. honey, 1 tsp soda, 1 kutsara. granulated asukal, 1 tsp kanela, 1 kutsara. mantikilya, 0,5 kutsara. tubig Paghaluin ang tubig, honey, asukal, matunaw ang halo at init hanggang sa mainit. Hindi mo kailangang pakuluan. Ibuhos 2, 5 tbsp sa isang mainit na masa. harina at soda. Masahin ang kuwarta, takpan ito ng isang napkin at itabi para sa isang araw sa temperatura ng kuwarto. Sa susunod na araw magdagdag ng 1 pang kutsara. harina, mantikilya, itlog, kanela at soda na pinatay ng suka (0.5 tsp). Gumawa ng isang kuwarta, pagkatapos ay igulong ang isang 1.5 cm makapal na layer at ilagay ito sa isang floured baking sheet. Magsipilyo sa tuktok ng isang binugbog na itlog. Maghurno ito sa oven sa 200-220 ° C. Takpan ang tapos na tinapay mula sa luya ng glaze.
