Kung nais mo ng gaanong masasarap na pinggan o nakapapaso na maaanghang, maaari mong madaling likhain muli ang mga ito sa iyong kusina. Idagdag ang iyong ginustong kari sa anumang karne, isda, o gulay na iyong pinili. Paglilingkod kasama ang mga tortilla, pinakuluang big-grai na bigas o pansit para sa masarap na pagkain na magugustuhan ng buong pamilya!
Kailangan iyon
- - langis ng halaman para sa pagprito;
- - 1 makinis na tinadtad na pulang sibuyas;
- - 2-3 kutsara. l. Thai curry paste;
- - 300 ML ng coconut milk;
- - 100 ML ng sabaw ng manok;
- - 500 g ng pritong dibdib ng manok, diced;
- - 200 g ng mini-cobs ng mais at pea pods;
- - bigas para sa isang ulam;
- - buong sili at cilantro para sa paghahatid.
Panuto
Hakbang 1
Pag-init ng ilang langis sa isang non-stick skillet. Idagdag ang sibuyas at lutuin ng 1 minuto.
Hakbang 2
Magdagdag ng curry at lutuin para sa isa pang 1 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.
Hakbang 3
Ibuhos ang gata ng niyog at sabaw at pakuluan.
Hakbang 4
Magdagdag ng manok at gulay, bawasan ang init, kumulo sa loob ng 10-13 minuto (hanggang sa huli ay naluto).
Hakbang 5
Paglingkuran ng bigas, pinalamutian ng mga dahon ng sili at cilantro.
Bon Appetit!
