Matagal nang nalalaman ng lahat na ang manok ay napupunta nang maayos sa mga pinya, ngunit kung magdagdag ka ng isang kahel bilang isang eksperimento sa gayong ulam, maaari kang makakuha ng isang bagay na talagang kamangha-mangha.
Kailangan iyon
- - 560 g fillet ng manok;
- - 1 kahel;
- - 120 g ng pinya;
- - 30 g ng asukal;
- - 50 ML ng langis ng halaman;
- - 30 ML ng toyo;
- - 10 g ng mga linga;
- - ground black pepper;
- - 50 ML na pineapple juice;
- - 10 g ng bawang;
- - asin sa lasa.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang manok sa butil sa maraming mga hiwa. Paano talunin ang mga ito mula sa isang gilid at sa kabilang panig. Dapat kang gumawa ng hindi bababa sa 12 mga chop ng manok.
Hakbang 2
Paghaluin ang toyo, langis ng halaman, pineapple juice, tinadtad na bawang. Ibuhos ang halo na ito sa fillet ng manok at iwanan upang mag-marinate ng hindi bababa sa 40 minuto.
Hakbang 3
Pagprito ng chops sa isang kawali, mas mabuti na magdagdag ng maliit na langis ng halaman hangga't maaari.
Hakbang 4
Hiwain ang pinya at kahel, alisan ng balat ang manipis na balat mula sa orange. Matunaw ang asukal sa isang kawali na may langis ng gulay at ilagay dito ang mga tinadtad na prutas, iprito ito sa loob ng 5-6 minuto.
Hakbang 5
Ilagay ang mga handa nang prutas sa mga chop ng manok, iwisik ang mga linga at paminta sa itaas.
