Kamangha-mangha, tumatagal ng hindi hihigit sa 10 minuto upang makagawa ng isang maluwag na apple pie, gagawin ng oven ang natitira. Ang pie ay naging napakasarap at mabango. Angkop para sa taglamig na tsaa sa gabi.
Kailangan iyon
- Para sa tuyong kuwarta.
- -100 gramo ng harina,
- -100 gramo ng semolina,
- -100 gramo ng asukal
- -1 kutsarita ng baking soda.
- Para sa pagpuno ng mansanas:
- -4 mansanas,
- -3 tbsp kutsara ng mga nogales,
- -50 gramo ng mga pasas,
- -1 kutsarita ng ground cinnamon,
- -1 kutsarita ng lemon juice.
- Para sa cake:
- -100 gramo ng mantikilya.
- Para sa pagwiwisik:
- 20 gramo ng asukal.
Panuto
Hakbang 1
Pagsamahin ang lahat ng mga tuyong item ng kuwarta sa isang tasa. Hatiin ang tuyong pinaghalong sa tatlong pantay na mga bahagi.
Hakbang 2
Ihanda ang pagpuno.
Hugasan at alisan ng balat ang mga mansanas at buto. Grate ng magaspang.
Peel ang mga walnuts, tumaga at ihalo sa mga gadgad na mansanas.
Hugasan nang maayos ang mga pasas (maaari mong ibabad ang mga ito sa loob ng 10-15 minuto sa maligamgam na tubig), ihalo sa mga mansanas.
Magdagdag ng ground cinnamon at lemon juice sa isang tasa ng mansanas, ihalo na rin.
Hatiin ang pagpuno sa dalawa.
Hakbang 3
Bumubuo kami ng isang cake.
Pumila sa isang baking dish na may pergamino.
50 gramo ng mantikilya (frozen para sa pie) ay dapat na gadgad sa isang masarap na kudkuran. Budburan ang gadgad na mantikilya sa kaldero ng pergamino.
Takpan ang mantikilya ng unang hiwa ng tuyong batter. Ilagay ang kalahati ng pagpuno ng mansanas sa kuwarta, palitan ng kutsara. Budburan ang pagpuno ng pangalawang kalahati ng tuyong kuwarta. Idagdag ang pangalawang bahagi ng pagpuno. Nangunguna ang pangatlong bahagi ng tuyong kuwarta. Takpan ang tuyong kuwarta ng 50 gramo ng gadgad na mantikilya.
Hakbang 4
Painitin ang oven sa 180 degree. Maghurno ng cake sa loob ng 30-35 minuto. Limang minuto bago magluto, iwisik ang asukal sa cake. Palamig ang natapos na pie, alisin mula sa amag, gupitin sa mga bahagi at ihain sa tsaa.
