Ang isang kagiliw-giliw na paghahatid ng basket ng pinggan na may mga kabute ay palamutihan ang anumang mesa. At sa pagpuno, maaari mo itong maiiba ayon sa iyong panlasa.
Kailangan iyon
- - 2 mga PC. mga itlog;
- - 600 g tinadtad na karne;
- - 1-2 pcs. Luke;
- - 400 g ng mga kabute;
- - 100-150 g ng bigas;
- - puff pastry;
- - perehil;
- - asin;
- - paminta;
- - 1 kutsara. isang kutsarang sour cream;
- - 2-3 kutsara. kutsara ng mga mumo ng tinapay;
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang handa na tinadtad na karne sa isang mangkok, magdagdag ng 1 itlog, kulay-gatas, mumo ng tinapay, makinis na tinadtad na perehil, tinadtad na sibuyas, panahon na may paminta, asin, pampalasa (opsyonal).
Hakbang 2
Bumuo ng isang bola ng tinadtad na karne, ilagay ito sa isang nakahandang baking dish, na dati ay natatakpan ng pergamino, at gumawa ng isang maliit na pagkalumbay sa gitna.
Hakbang 3
Gupitin ang puff pastry sa mga piraso ng 1 cm ang lapad at ilagay ang mga ito sa tuktok ng tinadtad na karne, na bumubuo ng isang basket. Magsipilyo ng kuwarta gamit ang isang itlog. Gumawa ng isang hawakan ng basket mula sa kuwarta.
Hakbang 4
Maghurno sa oven sa 200 ° C sa loob ng 40 minuto. Kung kinakailangan, alisin ang hawakan ng basket mula sa oven upang maiwasan ang pagkasunog.
Hakbang 5
Ihanda ang pagpuno. Iprito ang mga kabute sa mantikilya. Pakuluan ang bigas sa inasnan na tubig. Matapos i-baking ang mga basket, ipasok ang hawakan.
Hakbang 6
Punan ang basket ng bigas at ilagay ang mga kabute sa itaas. Ilagay sa oven ng 5 minuto.
