Ang oven na lutong rosas na salmon na may mga gulay ay isang ulam na maaaring palamutihan ang anumang mesa. Ang pinalamig na rosas na salmon na may mga gulay ay maaaring magamit bilang isang meryenda at kinuha para sa isang meryenda sa daan o upang gumana. Masarap, malusog at napaka-simple, subukan ito.
Kailangan iyon
- - 300 gramo ng rosas na salmon,
- - 100 gramo ng kamatis,
- - 1 sibuyas,
- - 1 kampanilya,
- - 35 gramo ng parmesan keso,
- - 20 gramo ng mantikilya,
- - 1 kutsara. isang kutsarang langis ng halaman.
- - 10 gramo ng lemon juice,
- - asin sa lasa,
- - tuyong pampalasa sa panlasa,
- - ground black pepper sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Kung gumagamit ka ng isang buong isda para sa pagluluto, pagkatapos ay i-defrost muna ito, alisin ang loob, putulin ang ulo, buntot, tagaytay, linisin ang kaliskis. Pagkatapos ay banlawan nang mabuti ang bangkay at gupitin ito. Mag-atsara sa lemon juice at pampalasa.
Hakbang 2
Ilagay ang oven sa pagpainit, ang temperatura ay 190 degree.
Hakbang 3
Peel ang sibuyas at gupitin sa mga singsing. Hugasan ang paminta ng kampanilya, gupitin. Gupitin ang mga kamatis sa medium ring.
Hakbang 4
Init ang langis ng gulay sa isang kawali, iprito ang sibuyas hanggang sa transparent.
Hakbang 5
Grasa ang isang form na lumalaban sa init na may mantikilya, ilagay ang mga isda dito, ilagay ang piniritong mga sibuyas sa itaas. Ilagay ang mga singsing na kamatis sa sibuyas, magsipilyo ng mayonesa at maglagay ng isang dayami ng paminta ng kampanilya. Asin, panahon na may pampalasa.
Hakbang 6
Takpan ang pinggan ng isda ng foil, ilagay sa oven, maghurno ng 30-35 minuto. Mga sampung minuto bago magluto, alisin ang foil at iwisik ang gadgad na Parmesan sa mga isda. Maghurno para sa isa pang limang minuto. Ihain ang natapos na ulam sa mga bahagi.
